Donat creme brulee
Donat creme brulee

Lagi mencari inspirasi resep donat creme brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat creme brulee yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat creme brulee, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan donat creme brulee yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep donat karamel - donat crème brulee (donat tanpa cetakan). How to make Creme Brulee Donuts. Wb Selamat datang di channel DHIRAIM, aku hanya seorang ibu yang hobi cooking and baking.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat creme brulee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat creme brulee menggunakan 18 bahan dan 21 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat creme brulee:
  1. Siapkan Bahan adonan donat
  2. Sediakan 1 kg tepung terigu cakra kembar
  3. Gunakan 11 gr fermipan
  4. Gunakan 200 gr margarin
  5. Siapkan 2 sdm gula pasir
  6. Ambil 27 gr susu dancow bubuk
  7. Gunakan 2 buah kentang (uk sedang)
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Ambil Bahan isian
  10. Siapkan 200 gr whipped cream
  11. Sediakan 2 sdm susu dancow bubuk
  12. Gunakan 2 sdm gula pasir
  13. Ambil 40 gr krimer kental manis
  14. Ambil Bahan krim brulee
  15. Gunakan 150 gr brown sugar
  16. Ambil 1 sdm margarin
  17. Ambil 1 sdt perisa vanilla (optional)
  18. Ambil 4 sdm air

Creme Brulee is often thought of as restaurant food, but it's actually one of the easiest desserts you can make at home. This classic creamy custard can also be customized in many different flavors! A creamy, silky vanilla custard topped with crisp sugar crust is one of the most It's almost Valentine's Day so I am sharing how to make a restaurant-quality creme brulee at home. See more ideas about Creme brulee, Creme, Creme brulee recipe.

Langkah-langkah membuat Donat creme brulee:
  1. Siapkan bahan untuk membuat adonan seperti step dibawah ini
  2. Step 1. Bersihkan kentang, lalu rebus hingga matang. Haluskan
  3. Step 2. Panaskan 2 sdm margarin hingga cair, diamkan hingga dingin
  4. Step 3. Larutkan 27 gr susu dancow kedalam 100 ml air. Aduk hingga tercampur rata
  5. Step 4. Larutkan 2 sdm gula pasir kedalam 50 ml air hangat. Aduk hingga tercampur. Kemudian beri lagi 50 ml air hangat. Masukan fermipan lalu tutup, tunggu hingga mengembang (3-5 menit)
  6. Setelah semua bahan terkumpul, siapkan wadah. Masukan terigu cakra kembar
  7. Masukan kentang lalu aduk hingga rata. Kemudian masukan fermipan, telur dan susu aduk hingga rata. masukan margarin. Uleni hingga kalis
  8. Masukan air sedikit demi sedikit untuk membantu adonan menjadi kalis (max 150 ml) uleni terus
  9. Apabila sudah mulai kalis, beri margarin secara bertahap (antara 150-200gr) untuk membuat adonan semakin kalis. Uleni hingga adonan kalis.
  10. Istirahatkan adonan selama 20 menit, tutup kain.
  11. Setelah 20 menit, angkat tutup kain. Adonan mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya.
  12. Selanjutnya kita akan mencetak donat. Apabila punya cetakan lebih Bagus lagi hasilnya, tapi disini saya pake tutup gelas krn tdk ada cetakannya
  13. Ratakan adonan kemudian cetak sesuai selera. Jangan terlalu tebal yaa, jangan terlalu tipis juga. Istirahatkan lagi selama 20 menit
  14. Sambil menunggu kita akan membuat krim isian. Mudah sekali. Whipped cream bubuk, dicampur dengan 400 ml air dingin lalu di mixer hingga menjadi foam. Kemudian campurkan susu dancow, gula pasir dan kental manis. Aduk hingga rata
  15. Okey, kembali ke donat. Panaskan minyak, goreng donat hingga kecoklatan. Apabila ingin donat memiliki garis ditengahnya tipsnya mudah. Goreng donat satu sisi hingga matang kemudian balik satu sisinya. Jadi hanya sekali dibaliknya ya
  16. Untuk membuat krim brulee (caramel) nya. Larutkan 150 gr brown sugar dengan 4 sdm air hangat dan vanili. Panaskan dalam wajan anti lengket. Berikan margarin sesuai selera. Tunggu hingga berbuih dan agak mengental (apinya kecil saja)
  17. Apabila karamel sudah siap, ambil donat kemudian masukan sisi atasnya kedalam karamel dan diamkan hingga dingin.
  18. Tusuk bagian samping donat dengan sumpit (optional, bisa pakai gagang sendok) longgarkan perut donat untuk isian krim nya.
  19. Masukan krim kedalam piping bag. Kemudian masukan kedalam lubang donat. Isi hingga rongga dalam donat penuh
  20. Karamel akan mengeras, cruncy saat di gigit dengan isian yang lembut dan light donat ini bener2 rekomendasi deh. Selain karamel aku juga taburi pakai gula halus.
  21. Selamat mencobaa

If you love lavender and love creme brulee, this Lavender Creme Brulee dessert will instantly WOW you! Use white or brown sugar for the top. If you do not have a kitchen torch, a regular propane torch can be used or simply place the custard under the broiler for a few. The crème brûlées can be made ahead of your next gathering and chilled in the fridge. A classic dessert, crème brûlée is a hit with even the pickiest dessert lovers.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat creme brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!