Lagi mencari ide resep #40 soteng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #40 soteng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #40 soteng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #40 soteng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #40 soteng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan #40 Soteng menggunakan 29 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan #40 Soteng:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Siapkan 3 ltr air (kaldu dari ceker ayam)
- Sediakan Bumbu air kaldu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Siapkan Bahan cilok
- Ambil 1/2 kg terigu
- Siapkan 1/2 kg tepung kanji
- Ambil 1 btg daun bawang iris tipis
- Ambil 1 bks kaldu ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan baso tahu
- Sediakan 10 buah tahu putih belah dua
- Siapkan 1 ekor ikan tenggiri/tongkol
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1,5 ons tepung kanji
- Sediakan 5 siung bawang putih haluskan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 bks kaldu ayam
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 gelas air
- Siapkan Pelengkap taburan
- Gunakan 1/2 kg mentimun potong sesuai selera
- Sediakan 1/4 krupuk mie (bs beli yg sdh jadi)
- Sediakan 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 btg daun seledri iris tipis
Langkah-langkah menyiapkan #40 Soteng:
- Bersihkan ceker ayam,cuci,tiriskan lalu rebus sampai lunak sisihkan kaldunya buat jd 3 ltr kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih tumis sampai harum masukkan ke dlm panci kaldu, bumbui garam dan kaldu bubuk
- Buat cilok,campur bahan cilok aduk rata didihkan air, beri adonan air panas sedikit2 sambil diaduk pake tangan sampai kalis,jgn terlalu lembek sampai bisa dibulatkan sj. Bulatkan adonan sampai habis rebus dan sisihkan
- Buat baso tahu belah dua jd segitiga,belah tengahnya keluarkan isinya buat adonan isi,ikan difilet bersihkan,dan haluskan. tambahkan bawang putih,telur,bumbu kaldu,garam,merica sampai kalis.pindahkan ke wadah tambahkan tepung dan setengah gelas air aduk rata isikan kedalam tahu sisanya bulatkan lalu kukus 20 menit
- Tata semua bahan,irisan timun dan krupuk mie kuning kuah harus panas supaya mantap rasanya
- Tambahkan sesuai selera,sambal pedas,saus tomat,atau kecap seperti makan bakso pd umumnya 😄😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan #40 Soteng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
