Anda sedang mencari ide resep daging toppa lada khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging toppa lada khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Di video ini MamaNir Membuat masakan Daging Toppa'lada khas Makassar, berikut bahan-bahannya Daging sapi Kentang Bawang merah Bawang Putih. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging toppa lada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan daging toppa lada khas makassar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging toppa lada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Ambil daging sapi
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih ukuran sedang
- Sediakan sereh
- Ambil lengkuas
- Ambil jahe
- Sediakan daun salam
- Siapkan cabe keriting
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan ketumbar
- Gunakan pala bubuk
- Sediakan jintan putih
- Ambil Penyedap rasa sapi
- Ambil Garam
- Gunakan Lada
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Air
Perkiraan saya Lada di sini berarti cabai Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak. Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Bantaeng - Toppa' Lada merupakan salah satu masakan khas orang Sulawesi Selatan. Rasanya lezat, perpaduan asam manis pedas dengan bumbu dan rempah yang menyerap sampai ke dalam serat-serat daging.
Cara membuat Daging Toppa Lada Khas Makassar:
- Cuci bersih daging sapi, kemudian iris tipis
- Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, lengkuas, cabe keriting, dan cabe merah besar
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe yg sdh digeprek, tumis sampai harum dan berubah warna
- Lumuri daging dgn bumbu tumisan, tambahkan gula merah, lada, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan pala bubuk, penyedap, dan garam. Diamkan selama 1 jam.
- Tambahkan air pada daging yg sudah dimarinasi dgn bumbu, masak hingga daging empuk dan airnya menyusut.
- Setelah airnya menyusut, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.
Toppa' Lada sering disajikan umumnya pada. Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan oleh-oleh sebagai. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Di Makassar misalnya, beragam menu khas bisa Anda cicipi di kota ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Toppa Lada Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
