Sedang mencari ide resep nagasari pisang / lepat pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nagasari pisang / lepat pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nagasari pisang / lepat pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nagasari pisang / lepat pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Video ini adalah video yang dibikin ulang, disempurnakan dari sebelumnya. Hari ini kami kongsikan resepi kuih nagasari pisang untuk anda cuba sendiri kesedapan kuih tradisional ini. Ramai yang tertukar di antara kuih Indentiti kuih nagasari adalah kuih yang dibungkus di dalam daun pisang dan dikukus hingga masak.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nagasari pisang / lepat pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG:
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Siapkan 125 gr tepung sagu
- Ambil 125 gr gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 195 ml santan kara (campur air sehingga menjadi 600ml)
- Gunakan 3 lembar daun pandan (diikat)
- Ambil 6 biji pisang kepok (kukus dengan kulitnya lalu potong)
- Ambil Daun pisang (bersihkan dan panggang diatas kompor hingga daun terasa lemes)
Dibandingkan dengan membuat muffin atau pancake yang hanya cemplung sana sini, aduk sekedarnya dan panggang, maka kue ini memerlukan ketelatenan. Apalagi jika berurusan dengan proses memasak tepung beras dengan. Nagasari juga identik dengan potongan buah pisang didalam nya, adonan luar yang menutupi luarnya itulah yang terbuat dari tepung beras dan tepung Rasanya yang enak membuat kue tradisional ini sering kali jadi incaran masyarakat. Nah, berikut ini ada cara membuat resep Kue Pisang Nagasari.
Langkah-langkah membuat NAGASARI PISANG / LEPAT PISANG:
- Dalam wadah / panci campurkan tepung beras, tepung sagu, gula pasir, garam, dan santan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan dan masukkan daun pandan
- Pindahkan campuran tersebut keatas kompor dengan api yang sangat kecil sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan langsung matikan api
- Siapkan daun pisang yang telah dipotong dengan lebar kurang lebih sejengkal (optional) letakkan adonan kurang lebih 1 sendok makan di atas daun dan selingk dengan potongan pisang ditengah dan tutup lagi dengan adonan dan lipat
- Kukus selama kurang lebih 20 menit atau hingga daun pisang menguning, sajikan selagi hangat☺️☺️
Resipi Lepat Pisang Klasik yang mudah, sedap dan tidak menggunakan banyak bahan. Lihat juga resep Lepat Pisang Tanpa Bungkus enak lainnya. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Selain sebagai olahan pisang bisa di jadikan makanan penutup dan menelan obat ketika sakit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nagasari pisang / lepat pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
