Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik ayam banjar memakai 14 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam banjar:
- Ambil 1 ekor Ayam potong
- Gunakan Kayu manis (saya pake sedikit, seukuran jari telunjuk)
- Ambil Sedikit gula merah
- Siapkan Bawang goreng secukupnya untuk taburan
- Sediakan 2 gelas Air
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil sesuai selera Gula, garam, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt merica butiran
- Siapkan Sejempol Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 bks pala bubuk
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Bistik Ayam Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam banjar:
- Cuci dan potong² ayam sesuai dengan kebutuhan, kemudian panaskan minyak goreng lalu goreng sebentar
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan sedikit minyak,lalu tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan kayu manis
- Tambahkan pala bubuk
- Setelah bumbu harum, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi
- Kemudian tambahkan air dan gula merah
- Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap pada ayam kemudian tambahkan kecap manis,gula,garam, kaldu bubuk sesuai dengan selera.
- Kalo sudah pas dan sekiranya ayam sudah matang boleh matikan kompor, kemudian taburi bawang goreng.
Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Menuju ke resep bistik ayam yang saya posting kali ini. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. BISTIK AYAM, cara mudah membuat BISTIK AYAM yang ENAK. Ayam bangkok memang sudah terkenal dengan keunggulannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
