Lagi mencari inspirasi resep lepat jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lepat jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lepat jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lepat jagung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kalau buat untuk minum petang, memang sesuai sangat. Istimewanya resipi ni anda tidak perlu kukus. Hanya kacau bahan-bahan hingga masak, bungkus dan simpan dalam peti sejuk je.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lepat jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lepat jagung menggunakan 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lepat jagung:
- Ambil 4 tongkol Jagung
- Sediakan Secukupnya Gula
- Ambil 4 sendok Tepung maizena
- Gunakan 2 gelas Tepung beras
- Sediakan 1/4 kg Kelapa parut (putihnya)
Hari ini kami mahu kongsikan resepi lepat jagung yang best. Apa yang menariknya, biasanya lepat dibungkus di dalam daun pisang tapi kali ini unik sedikit caranya. Ianya menggunakan kulit jagung untuk membungkus isi lepat dan dikukus. Tapi kalau tiada, anda kembali pada cara asal iaitu gunakan daun pisang untuk membungkus lepat.
Cara membuat Lepat jagung:
- Parut/blender jagung
- Campurkan semua bahan, aduk hingga rata
- Bungkus dengan daun jagung, lalu kukus di dandang kurang lebih 25 menit.
Sarapan pagi nanti teringin nak makan kuih tradisi. Biasa makan lepat pisang, jadi kita tukar angin buat lepat jagung pula. Tak perlu susah-suah nak cari daun pisang untuk membungkus, boleh guna kulit jagung untuk rasa lebih sedap dan wangi. Kemudian masak adunan hingga pekat menggunakan api sederhana. Sesekali dapat nikmati kuih tradisi memang puas hati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lepat jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
