Anda sedang mencari inspirasi resep kue kuping gajah eggless yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kuping gajah eggless yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kuping gajah eggless, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue kuping gajah eggless yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Resep 'kue kuping gajah' paling teruji. Kuping gajah. tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, telur kocok lepas, margarin, santan, garam, air matang. Kue Kuping Gajah, aslinya sih TELINGA GAJAH ?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue kuping gajah eggless yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Kuping Gajah Eggless memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Kuping Gajah Eggless:
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein rendah/sedang
- Ambil 2 sdm munjung margarin (mix butter)
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (boleh skip)
- Siapkan Sejumput garam halus
- Gunakan 70-80 ml air
- Siapkan 2 sdm kental manis putih
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan 1 sdt pasta coklat
- Gunakan 500 ml minyak goreng untuk menggoreng
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Untuk alasan ini disebut Tanaman kuping Gajah. Daun kuping gajah ditopang oleh batang kecil tegak. Warna daunnya hijau tebal disertai dengan tulang.
Cara membuat Kue Kuping Gajah Eggless:
- Campur air,gula pasir dan kental manis,aduk rata sampai gula larut.
- Di wadah lain,campur rata tepung,garam halus dan vanili bubuk tambahkan margarin,aduk rata.
- Tuang larutan gula,aduk rata,uleni sampai adonan kalis (tidak lengket di tangan dan di wadah).
- Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak.Satu bagian tambahkan coklat bubuk dan pasta coklat,uleni ringan saja sampai tercampur rata.
- Gilas masing-masing adonan dengan rolling pin atau botol sampai tipis dan lebar.
- Lalu tumpuk kedua adonan,gilas lagi agar menempel.Kemudian gulung sambil sedikit di padatkan.Bungkus adonan pakai plastik bersih,simpan di dalam freezer selama 30 menit.
- Setelah 30 menit,keluarkan dari freezer,iris tipis-tipis.Gilas lagi perlahan.Tata di atas loyang,beri jarak satu dengan yang lainnya.Bisa beri sedikit taburan tepung,jika khawatir akan saling menempel atau lengket.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil sampai matang,garing dan renyah.Angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin,simpan di dalam toples.
Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Dilengkapi saringan minyak, sehingga anda tidak akan kesulitan meniriskan kuping gajah yang sudah matang. Hasil gorengan cantik, hemat waktu dan tenaga pula! Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kuping Gajah Eggless yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
