Lagi mencari ide resep getas ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal getas ketan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari getas ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan getas ketan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Salah satu camilan berbahan dasar kelapa parut ini mirip gemblong. Hanya saya besta pada getas menggunakan gula putih. Dan bentuknya lebih pipih serta teksturnya pun lebih lembut.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat getas ketan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Getas ketan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Getas ketan:
- Gunakan 125 gram Tepung ketan
- Siapkan 50 gram tepung beras
- Siapkan 150 gram kelapa parut
- Sediakan 100 santan hangat (secukupnya)
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Pewarna makanan
- Siapkan Bahan salut gula
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Siapkan 35 ml air
Kue yang akan kami buat adalah kue getas manis tepung ketan. Mungkin anda sudah mengenal dengan nama kue yang satu ini karena kue getas ini sudah cukup terkenal dan populer dimana-mana. Cara Membuat Kue Getas: Masukan tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan garam, aduk Sajikan kue getas di piring cantik. Itulah Resep Membuat Kue Getas Tepung Ketan dari kami.
Langkah-langkah membuat Getas ketan:
- Campur tepung ketan,tepung beras, kelapa parut dan sejumput garam aduk rata.
- Tambahkan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan Kalis, hentikan memberi santan jika adonan sudah kalis
- Bagi menjadi 2 adonan beri pewarna,uleni sampai warna tercampur rata
- Bentuk adonan sesuai selera.
- Goreng getas menggunakan api sedang cenderung kecil, tunggu sampai matang sempurna.
- Buat salut gula masak air dan gula tunggu sampai berbuih, kemudian masukkan getas aduk terus sampai gula kering.
- Angkat dan sajikan
Mudahnya dalam mengolah kue getas ketan manis memang bisa dimanfaatkan sebagai peluang usaha. Selain itu peluang bisnis kue getas manis memang memiliki potensi usaha yang masih cerah. Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat kue getas ketan Penggunaannya dalam membuat kue getas ketan mampu memberikan tekstur serta kekhasan rasa. Resep Kue Getas Ketan Dengan Gula Putih. resep dan cara buat getas tepung beras ketan, gandos tepung beras ketan lembut nya awet anti gagal. Biasanya kue getas terbuat dari tepung ketan putih, santan, dan parutan kelapa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat getas ketan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
