Sedang mencari inspirasi resep tumis kangkung petis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kangkung petis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kangkung petis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kangkung petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan dasarnya kangkung , yg di olah menjadi tumis menggunakan petis madura dan hasilnya lezat nan mantab. Simak videonya sampai tuntas biar bisa. Tumis kangkung, masakan yg simple banget tapi rasanya enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kangkung petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tumis Kangkung Petis memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Kangkung Petis:
- Gunakan kangkung, petik daunnya
- Siapkan bawang putih, dirajang
- Gunakan bawang merah, dirajang
- Siapkan bawang bombay, dirajang
- Gunakan lengkuas
- Sediakan petis
- Siapkan gula (me: palm sugar)
- Gunakan garam dan merica bubuk
- Sediakan saos tiram
- Siapkan tomat kecil, potong2
- Ambil air
- Ambil Minyak untuk menumis
Rasanya lezat dengan tekstur yang lembut dan sedikit renyah bahkan semakin menambah selera makan. Tumis kangkung bumbu petis siap disajikan. Nah itulah berbagai cara memasak tumis kangkung (cah kangkung) yang dapat kalian praktekkan di rumah. Selain memiliki rasa yang enak dan cara.
Cara menyiapkan Tumis Kangkung Petis:
- Cara mencuci sayur : Taruh kangkung dalam wadah, beri sedikit soda kue/ baking soda. Beri air dan rendam sekitar 10 menit.
- Cuci kangkung pada air mengalir/air kran. Sebenarnya setelah itu diakhiri dg dibilas air matang, tp saya skip. (Tujuan mencuci dg metode ini..untuk menyingkirkan kotoran dan kimia dipermukaan buah/sayur, serta mengurangi pestisida [source: bu Putu dalam ig @rainbowinmylife]).
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan bawang bombay dan lengkuas hingga layu. Kemudian masukkan air dg takaran sesuai selera, aduk sebentar.
- Masukkan petis, aduk rata. Masukkan gula, garam, merica bubuk, dan saos tiram. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Koreksi rasa. Masukkan kangkung, aduk2.
- Tutup wajan dan masak kangkung hingga matang dg sesekali diaduk2. Jika kita merasa kematangan kangkung sudah cukup, maka masukkan tomat dan aduk sebentar.
- Tumis kangkung petis sedap mantap siap disantap 🤤
Resep Tumis Kangkung Enak Praktis - Bagi Anda dan keluarga yang menyukai sayuran, sepertinya resep kaley tumis ini cocok untuk disajikan di meja makan keluarga. Langkah pertama panaskan minyak goreng atau mentega Agar masakan tumis kangkung yang Anda buat memiliki rasa yang mantap. Jika kamu merasa bosan dengan tumis kangkung yang gitu-gitu aja? Hadirkan sajian masakan tumis kangkung bumbu petis buatan anda dengan menyimak resep yang Bahan-bahan untuk membuat masakan tumis kangkung bumbu petis ini bisa anda beli di pasar. Buat yang bosan tumis kangkung, bisa dicoba nih di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis kangkung petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
