Sedang mencari ide resep dendeng ragi pedes manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dendeng ragi pedes manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng ragi pedes manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dendeng ragi pedes manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Empuk Manis Gurih, Praktis dan Cepat Tanpa Jemur. Resep Dendeng Ragi khas Jatim / Dendeng serundeng. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng ragi pedes manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Dendeng ragi pedes manis memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng ragi pedes manis:
- Ambil 250 gr daging, potong2 lalu cuci
- Sediakan 1/4 kelapa agak muda, parut panjang
- Ambil Bumbu
- Siapkan 1 sdt tumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 mata asam jawa
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 7 buah cabe setan
- Siapkan 1 buah bunder gula jawa
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 lembar daun salam,
- Sediakan 2 batang sere geprek,
- Ambil 3 lembar daun jeruk wangi,
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1200 ml air kelapa/air biasa
- Ambil 4 sdm kecap
Dendeng khas Jawa seperti Gepuk Sunda dan Dendeng Ragi berupa sajian daging yang lunak dan rasanya cenderung manis. Sementara Dendeng dari Sumatra berbumbu sambal yang pedas, bertekstur tipis dan keras dari proses pembakaran atau kadang dijemur langsung di terik matahari. Cara membuat yang praktis Tanpa Jemur Jemur Selain untuk stok di. Resep Dendeng Manis yang Bumbunya Meresap, Empuk dan Gurih Mumpung ada daging sengkel di rumah, kita buat jadi.
Langkah-langkah membuat Dendeng ragi pedes manis:
- Haluskan bumbu. Daging di remas2 dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam.
- Sangrai kelapa parut hingga warna berubah kecoklatan. Sisihkan.
- Setelah 1 jam daging di lumuri bumbu, masukkan bumbu cemplung, masak dalam wajan, masak dengan api kecil sampai keluar air, tutup rapat.
- Tambahkan air kelapa, tambahkan kecap n garam, cek rasa. Tunggu hingga daging matang n air menyusut.
- Setelah air menyusut, masukkan kelapa sangrai, osreng sampai tercampur rata.
- Untuk tingkat kekeringan atau basah tergantung selera ya, klau mau kering, osreng terus dengan api kecil, tapi kalau mau basah, tidak terlalu lama di kompor, klau saya suka yang basah.
- Selamat mencoba.
Jakarta - Irisan daging sapi tipis berbumbu gurih manis ini paling enak dimakan dengan nasi hangat. Membuatnya juga tak terlalu rumit, coba saja ikuti cara ini. Cara Mrmbuat Dendeng Ragi. potong-potong daging dengan ukuran sesuai selera lalu dipukul-pukul sampai lebar dan pipih. Demikianlah Resep Membuat Dendeng Ragi Daging Sapi, semoga bermanfaat bagi semua pembaca. Silahkan anda praktekkan dirumah bersama keluarga anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dendeng ragi pedes manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
