Anda sedang mencari ide resep setup makaroni khas solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal setup makaroni khas solo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Lagi, makanan khas Solo yang patut diketahui! Setup Makaroni saja, coba simak. #setupmakaronisolo resep makaroni khas solo yang mudah dan enak, wajib di coba, cocok buat anak kecil dan semua umur. Tiba-tiba kangen banget pingin makan khas solo yang satu ini, apalagi di Semarang sekarang hampir setiap hari hujan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari setup makaroni khas solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan setup makaroni khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat setup makaroni khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Setup Makaroni khas Solo menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Setup Makaroni khas Solo:
- Gunakan 200 gr makaroni elbow
- Gunakan 200 gr bawang merah, belah 2
- Siapkan 200 gr mentega/margarin
- Sediakan 250 gr ayam
- Ambil 3 butir telur, kocok lepas
- Ambil 2 buah sosis / 2 lbr smooked beef
- Siapkan 1 liter kaldu
- Sediakan 1,5 liter susu segar
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada dan pala bubuk
Konon katanya setup makaroni ini adalah makanan para bangsawan Solo pada zaman kolonial dulu. Selain cara memasaknya yang gampang banget, pembuatan setup makaroni. Makanan khas solo apa favorit kalian, ada beberapa makanan dibawah ini yang sangat rekomended ketika anda sedang berada di kota solo. Nah sosis goreng khas Solo ini juga berbeda dengan sosis kebanyakan dimana sosisnya terbuat dari kulit lumpia atau risoles yang dilipat mirip dengan martabak.
Langkah-langkah menyiapkan Setup Makaroni khas Solo:
- Rebus makaroni sampai al dente. Pilih makaroni yang engga gampang blenyek yah. Saya seringnya pakai merk makaroniku atau san remo.
- Sembari menunggu makaroni matang, rebus ayam. Buang air rebusan pertama lalu rebus kembali sampai empuk dan kaldu nya keluar. Tiriskan ayam, potong kotak-kotak.
- Iris serong sosis. Bisa di skip. Pas bikin sosis habis jadi saya ganti 3 lbr smoked beef. Enak pake sosis sih menurut saya. Apalagi kalu pake sosis yang bratswurst itu.
- Kupas dan cuci bersih bawang merah. Potong-potong kasar. Biasanya saya belah jadi 2 atau 3 kalau besar bawangnya.
- Siapkan wajan anti lengket. Panaskan mentega atau margarin. Masukkan potongan bawang merah. Tumis sampai harum. Masukkan potongan ayam dan sosis. Tambahkan lada dan pala bubuk secukupnya. Sesuai selera ya, suka pedes lada atau enggak. Kalau mau hangat lada atau pala bisa masing2 1 sdt.
- Panaskan kaldu sampai mendidih. Masukkan tumisan bawang merah ke dalam kaldu ayam. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
- Tambahkan telur yang sudah dikocok. Masukkan perlahan, aduk. Jangan terlalu sering diaduk. Aduk sesekali saja.
- Setelah telur matang, masukkan makaroni. Tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya. Tes rasa. Matikan api. Rasa setup ini cenderung gurih asin. Bisa ditambah sedikit gula untuk menguatkan sensasi gurihnya. Makin sedap dinikmati dengan topping parutan keju.
Makanan khas Solo yang satu ini memiliki reputasinya tersendiri. Nasi putih yang disajikan dalam pincuk daun pisang bersama dengan sayur labu siam, suwiran ayam dan telur rebus ditambah sedikit santan kental gurih yang disebut areh ini akan membawa kamu ke dunia yang berbeda. Makanan Khas Solo - Apa yang terlintas dipikaranmu ketika disebut nama Solo? Sop ini sop kesukaan anak dan suami saya, kalau saya masak ini pasti anak saya alhamdulilah makannya lahap, resep dari si mbah juga Sop manten khas solo. Solo terbilang kota yang cukup panas, dan memang sangat segar menikmati es di siang hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat setup makaroni khas solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
