Anda sedang mencari inspirasi resep kuping gajah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuping gajah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuping gajah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kuping gajah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Daun Kuping Gajah - Pernahkah Anda mendengar nama tanaman Anthurium crystallinum? Jika Anda belum pernah mendengarnya, bagaimana Nah, tanaman kuping gajah sendiri terkandung dalam daun anthurium. Mengapa jenis tanaman ini disebut tanaman kuping gajah? kemudian bagaimana.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuping gajah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuping Gajah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kuping Gajah:
- Gunakan 500 gr tepung terigu
- Siapkan 125 gr gula halus
- Gunakan 125 gr mentega
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk
- Ambil 1 sdt vanilli powder
- Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
Kuping gajah atau yang memiliki nama latin Anthurium merupakan tanaman hias yang termasuk dalam keluarga Araceae. Kuping Gajah yang Berbentuk Hati. shutterstock.com. Daun Anthurium crystallinum berukuran besar dan berbentuk hati. Hebatnya, tanaman ini bisa kamu rawat di dalam dan luar.
Cara membuat Kuping Gajah:
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula halus, telur, mentega dan vanilli powder. Uleni hingga tercampur, lalu masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi dua,, salah satu adonan beri coklat bubuk, uleni hingga tercampur…
- Ambil sedikit adonan lalu gilas, masing2 warna… Saya gilasnya pake rolling pin.. Setelah digilas, letakkan adonan putih lalu timpa dgn adonan coklat. Gulung sambil ditekan2 sedikit supaya menempel sempurna.. Lalukan sampai adonan habis.. Simpan dikulkas 30 mnt. Lalu keluarkan, iris tipis2, goreng dgn minyak panas dgn api kecil.
- Setelah dingin simpan ditoples…
Pembibitan bunga kuping gajah dapat dilakukan dengan cara pemisahan rumpun dengan menggunakan pisau. Mohon tanyakan stok barang terlebih dahulu sebelum memesan. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia. Memiliki bentuk yang unik serta rasa yang manis, enak dan renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kuping Gajah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
