Lagi mencari inspirasi resep donat gebu no uli no telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat gebu no uli no telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat gebu no uli no telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat gebu no uli no telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lagi-lagi donat yang gebu dan lembut dengan rasa yang seimbang. Cuma nak buat sendiri kat rumah selalu je tergendala bila memikirkan proses menguli tepung yang agak lama tu. Bagai tak percaya tapi memang betulpun boleh buat kuih donut yang gebu dan lembut tanpa perlu di uli-uli tepungnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat gebu no uli no telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Donat Gebu No Uli No Telur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Gebu No Uli No Telur:
- Siapkan Bahan biang :
- Gunakan 11 gr ragi/yeast instant
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 350 ml air hangat
- Ambil Bahan utama :
- Siapkan 500 gr terigu protein tinggi (bread flour), diayak supaya bersih
- Ambil 1 sdt garam halus
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan 2 sdm margarin
Kalau sejuk pun tak keras dan tak liat. Hehe sama je maksudnya, iaitu sejenis kuih yang enak. Kalau pelanggan beli donat dia pagi-pagi, memang sampai ke malam la lembut donatnya. So hari ni saya nak kongsikan resepi donat mak saya yang sangat gebu dan lembut tu.
Cara membuat Donat Gebu No Uli No Telur:
- Biang : campur semua bahan sampai rata dan diamkan selama 15 menit sampai berbuih.
- Dalam wadah besar campur terigu, garam dan baking powder, aduk rata. Masukkan margarin, aduk menggunakan sendok kayu atau centong nasi sampai rata. Tuangkan larutan biang, aduk lagi menggunakan centong sampai rata. Adonan yang terbentuk pekat, lembek dan lengket. Jika dirasa terlalu kering BOLEH ditambah air.
- Tutup adonan menggunakan serbet lembab atau tutup panci kemudian letakkan di tempat hangat sampai mengembang besar selama 1 jam. 5. Lumuri tangan dengan terigu, kempiskan adonan sambil sedikit diuleni untuk membuang semua gasnya.
- Cetak adonan pakai cetakan donat. timbang masing-masig 40 gr. biarkan mengembang lagi selama 15-20 menit.
- Panaskan minyak goreng sampai hangat. Goreng donat menggunakan api kecil sampai warnanya kecoklatan. Balik sekali dan lanjutkan menggoreng sampai matang.
- Setelah dingin beri topping sesuai selera.
Cuma ada sikit beza bahan yang dia guna dan saya guna. Saya guna bread softener sebagai pelembut. Atau jika suka Donut Gebu Tradisional yang dijamin "Gebu Sampai Esok" boleh klik di SINI. Masukkan pula telur yg dipukul sedikit dan juga garam. Kacau adunan sehingga sebati dan melekat Uli sehingga doh sebati dan tidak lekat di tangan (sisa sisa tepung kat dlm bekas tu semua bersih).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Gebu No Uli No Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
