Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh bumbu iris yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur lodeh bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan 65 ml santan instan kental
- Sediakan Bahan lainnya :
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 5 buah cabe hijau, iris serong
- Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris serong
- Ambil 5 buah cabe rawit, iris serong
- Sediakan Sayuran :
- Gunakan 2 potong jagung manis, masing2 belah jadi 2
- Ambil 2 lembar daun kol, iris2
- Gunakan 2 lonjor kacang panjang, potong2
- Siapkan 1/2 buah labu siam, potong dadu
- Sediakan 1/2 buah terong ungu, potong dadu
- Sediakan 1/2 buah wortel
- Gunakan Bumbu :
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih, itis tipis
- Siapkan 1/2 sdt terasi matang
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Resep Sayur Lodeh Terong Jawa Spesial. Sayur ini memang identik dan khas dengan Jawa.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Iris:
- Siapkan bahan - bahan
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan sayuran dan bahan bumbu (bawang merah, bawang putih, terasi), masak hingga 1/2 matang
- Kemudian masukkan bahan lainnya (cabe, lengkuas, daun salam) aduk rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga matang. Tes rasa
- Tambahkan santan, sesekali diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga mendidih, matikan dan sajikan (menggunakan api sedang saja ya)
Cuci bersih lalu iris iris serong sesuai selera. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera. Berikut ini Resep Sayur Lodeh dari SajianSedap untuk teman makan nasi. Masukan santan, daun salam, lengkuas dan bumbu halus. Cara membuat sayur lodeh bagi sebagian orang bisa dibilang cukup sukar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
