Lagi mencari inspirasi resep mata roda singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mata roda singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Membuat Kue Mata Roda, Olahan Singkong yang Legit dan Enak. Nah, itulah resep kue mata roda untuk camilan keluarga di rumah. Sajikan dengan teh hangat biar makin nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mata roda singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mata roda singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mata roda singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mata roda singkong menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mata roda singkong:
- Sediakan Daun pisang sckpnya
- Gunakan Pisang uli (bs jg pakai pisang kepok)
- Ambil 1 kg singkong (jgn diperas airnya)
- Siapkan Pewarna makanan (sesuai selera)
- Gunakan 1 bks vanili
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan Gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 1 bks agar2 putih
- Gunakan 1 saset skm putih
- Gunakan Kelapa parut kerok bersih kulit arinya (kukus) beri garam sdkt
Perpaduan manisnya pisang dan gurihnya singkong, enggak heran kalau banyak yang tergila-gila dengan Kue Mata Roda hingga saat ini. Campur singkong parut, gula dan garam. Isi dengan pisang Bungkus seperti lontong. Bisa mengukus kelapa parut, garam dan vanili yg sdh diaduk rata, secara bersamaan.
Cara membuat Mata roda singkong:
- Campur singkong parut, garam, vanili, gula, qgar2 dan skm aduk sampai rata
- Bagi adonan singkong menjd 2 bagian ksh warna yg berbeda
- Ambil 1 bagian warna letakan didaun pisang ksh pisang diatasnya tutup atas pisang dgn warna yg lain
- Bungkus digulung dan sematkan ujung2nya dgn lidi
- Kukus kurang lbh 30-45 menit
- Angkat tunggu agk dingin potong2 beri kelapa parut
- Siap dihidangkan
- Selamat mencoba… 👌👌
Sejatinya. 😀 ini dimaksudkan sebagai kue mata roda. Pisang yg dibalut dengan parutan singkong. Ada yang menyebutnya sebagai Kue Mata Roda atau pula yang menjulukinya sebagai Kue Mata Sapi. Terlepas dari penamaan yang berbeda, kue satu ini juga terbuat dari bahan dasar singkong. Ini merupakan kue tradisional Indonesia yang berasal dari Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mata roda singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
