Sedang mencari ide resep pumpkin creme brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pumpkin creme brulee yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
The pumpkin puree ruins the texture of the Creme Brulee and using white sugar on the top absolutely does not work. I think I would just add pumpkin pie spice to a regular Creme Brulee to add a holiday flair. The torching of the brulee was fun and impressive and everyone loved it!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pumpkin creme brulee, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pumpkin creme brulee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pumpkin creme brulee yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pumpkin Creme Brulee menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pumpkin Creme Brulee:
- Sediakan 200 gr labu kuning
- Gunakan 100 gr gula putih (bs disesuaikan)
- Siapkan 50 gr gula jawa
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil 1 sachet santan kara uk kecil (65 ml)
- Gunakan secukupnya vanili
- Siapkan secukupnya garam
Crème Brulee which actually means 'burnt cream' is a rich custard topped with caramelised (burnt) sugar. The fancy sounding, elegant dessert is in fact very easy to make, but will make you look like a culinary genius!, with Pumpkin Creme Brulee Recipe. Silky, creamy custard topped with crunchy caramel makes this decadent dessert a crowd pleaser. Break the crust of sugar on the top of this pumpkin creme brulee and you'll find the flavors of fall.
Cara menyiapkan Pumpkin Creme Brulee:
- Kukus labu kuning sampai empuk. Lumat halus.
- Campurkan labu tsb dg telur, lalu gula merah,santan gula pasir, garam, vanili. Aduk rata.
- Panaskan oven, beri air pd loyang (mirip teknik auf bain marie). Masukkan adonan labu td di alumunium cup/ramekin. Tata cup td di loyang yg sdh diberi air td. Panggang selama 20-25 menit dg suhu 180 derajat.
- Simpan di kulkas. Sajikan dingin. Kuningnya cantik bangeet. Sukaa 😍
- Lembuut pakek banget.
- So creamy 😍
It's a wonderful autumnal twist on a classic dessert. What you will need:-Ovenproof ramekins or custard cups-A handheld torch. I purchased a small torch at Home Depot. In a medium saucepan, combine the cream, brown sugar and ¼ cup sugar. Bring to a bare simmer over medium-high heat, stirring to dissolve the sugar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pumpkin creme brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
