Lagi mencari inspirasi resep bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Banjar memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Banjar:
- Ambil 500 gram daging sapi khas, potong2
- Ambil 3 batang daun pre, iris tipis serong
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Gunakan 3 sdm margarin
- Sediakan 2 buah kentang, potong2, lalu goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 800-1000 ml air
- Ambil 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 5 cengkeh
- Gunakan 1 batang kayu manis, uk 3cm
- Gunakan 2 bunga lawang
- Ambil 2 kapulaga
- Ambil 1 adt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdt gulam pasir
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 100 gram bawang merah
- Siapkan 75 gram bawang putih
- Ambil 1/4 pala
- Siapkan 1/4 jempol jahe
Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep bistik ayam penuh gizi untuk dicoba di rumah. Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa.
Cara menyiapkan Bistik Banjar:
- Panaskan margarin, tumis bumbu halus sampai bener2 matang dan harum, masukkan cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga, lalu masukkan daging, beri sedikit air, aduk sampai daging berubah warna
- Setelah itu masukkan semua sisa air, beri garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, gula merah dan irisan daun pre, masak sampai daging empuk, dan air menyusut, (jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi)
- Lalu masukkan kentang goreng, kecap manis, bawang putih goreng yg di remas2, aduk rata, koreksi rasa, taburi dgn daun seledri dan bawang goreng, angkat dan sajikan
Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup mudah. Resep Bistik Kambing ini unik, karena merupakan Bistik ala Belanda yang bahan utamanya diganti daging kambing, dengan citarasa manis gurih yang dijamin akan membuat seluruh keluarga ketagihan! Mari Berbagi Informasi Seputar Banua Melalui Timeline Instagram Kamu #banjarinfo Kontak Bisnis📧 ⬇️⬇️⬇️⬇️ linktr.ee/banjarinfo. Find banjar stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
