Lagi mencari inspirasi resep lodeh iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh iris, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lodeh iris yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh iris menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh iris:
- Siapkan 450 gr kacang panjang
- Sediakan 300 gr labu
- Ambil 1 papan tempe (aku ganti pakai10 biji tahu)
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan Cabe merah dan cabe hijau (skip)
- Gunakan 4 cm lengkuas
- Sediakan 700 gr santan cair
- Sediakan 500 santan kental
- Ambil secukupnya Garam dan bumbu kaldu
- Gunakan secukupnya Minyak
Langkah-langkah membuat Lodeh iris:
- Siapkan bahan-bahan yang digunakan
- Iris" dan bersihkan kacang panjang, labu, dan daun bawang
- Cuci tahu, potong"
- Iris" semua bumbu, kecuali daun salam, lengkuas dan serai cukup di geprek aja
- Tumis bawang putih sampai harum, kemudian bawang merah, dan bumbu lainnya, masukkan labu, aduk"
- Berikan santan encer tutup biarkan labu empuk, setelah itu masukkan kacang panjang
- Setelah dirasa sayuran, empuk masukan tahu, daun bawang kemudian santan kental
- Aduk terus supaya santan tidak pecah, taburi garam dan bumbu kaldu koreksi rasa angkat, hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
