Lagi mencari inspirasi resep kangkung rebus sambel petis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung rebus sambel petis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dibuat dari kangkung rebus dengan saus petis pedas yang nikmat. Di atas piring saji, rebusan kangkung kemudian disirami sambal pedas segar ini. Pelengkap berupa irisan tipis tahu Sumedang goreng, tauge rebus, dan irisan timun membuat rujak kangkung makin enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kangkung rebus sambel petis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kangkung rebus sambel petis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kangkung rebus sambel petis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kangkung Rebus Sambel Petis menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kangkung Rebus Sambel Petis:
- Sediakan kangkung (atau sesuai keinginan)
- Sediakan gula merah
- Gunakan asem jawa
- Ambil cabe cengek (sesuai keinginan)
- Ambil terasi
- Siapkan air
Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Nah, rasa kangen terhadap sambal itulah yang terkadang membuat kita merasa makan pun kurang nikmat. Terlebih lagi jika kita sedang berada di perantauan yang sama sekali tidak. Rebus kangkung hingga matang, angkat, tiriskan.
Langkah-langkah membuat Kangkung Rebus Sambel Petis:
- Siapkn air di panci di isi air masuk kan kangkung, sampe mendidih di aduk2 biar merata matang nya
- Setelah matang angkat lalu diam kan sampai air rebusan ilang
- Bumbu rujaknya siapkan cengek, gula merah, asem jawa, terasi, lalu ulek menjadi sambel rujaknya, bila kental di beri sedikit air
- Udh siap sajikan dan santap deh, selamat mencoba 😊
Seduh taoge dengan air mendidih, tiriskan. Tambahkan sambal petis di atasnya, aduk hingga tercampur. Bila suka, hidangkan bahan dan sambal secara terpisah. Ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah. Indonesian sambal Sambal Petis Tahu Blora, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kangkung Rebus Sambel Petis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
