Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng khas sunda (pedas manis), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng khas sunda (pedas manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam serundeng khas sunda (pedas manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Sediakan 1/2 butir kelapa, parut (me: kukus sebentar) tidak juga tak apa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 gandu gula merah, sisir halus
- Gunakan 1-2 sdm air asam jawa
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit oren (sesuaikan)
- Gunakan 1 jempol jahe, kupas
- Gunakan 2 cm kunyit, kupas
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1/4 sdt jinten (atau sejumput aja)
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 2/3 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk (gula pasir jiga diperlukan)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng. Resep ayam goreng serundeng empuk khas Ciamis enak menantang. Masakan ayam goreng memiliki cita rasa segudang.
Cara membuat Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis):
- Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus bersama salam sereh sampai harum wangi dan berubah warna.
- Beri air matang secukupnya dan masukan kelapa parut kedalam tumisan bumbu dan aduk merata. Tambah garam, gula jawa, air asam dan kaldu bubuk (jika kurang manis bisa ditambah gula pasir).
- Setelah air agak surut masukan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata dengan serundeng dan masak sampai air benar benar surut/sat dan serundeng kering (sesuai selera).
- Matang dan sajikan 😊.
Aneka resep masakan tradisional sunda rumahan sederhana. Resep orek tempe cabe merah pedas nikmat. Resep masakan sederhana sehari hari di rumah untuk pemula. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Serundeng Khas Sunda (Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
