Lagi mencari ide resep lodeh sawi wortel tahu (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh sawi wortel tahu (bumbu iris) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sawi wortel tahu (bumbu iris), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh sawi wortel tahu (bumbu iris) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
#tutorial#cara masak#lodeh tahu Cara dan tips memasak lodeh sayur kacang panjang ,wortel dan campur tahu pake bumbu praktis.hasil maknyusss!!! Lihat juga resep Lodeh Udang dan Sayur Mayur enak lainnya. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lodeh sawi wortel tahu (bumbu iris) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Sawi Wortel Tahu (Bumbu iris) menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lodeh Sawi Wortel Tahu (Bumbu iris):
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 buah sawi putih
- Gunakan 1 buah wortel
- Siapkan 1/2 blok tahu potong (goreng setengah matang)
- Sediakan 2 sdm udang rebon
- Sediakan 250 ml santan perasan pertama
- Sediakan 750 ml santan perasan kedua
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 3 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cabe besar
- Gunakan Bahan lain :
- Siapkan 2 helai daun salam
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
Silakan modifikasi bahan-bahan yang digunakan untuk variasi. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia. Ciri khas sayur lodeh yakni racikan bumbunya menggunakan santan kental dan rasanya cenderung pedas, namun cita rasanya sungguh spesial maknyus, yuk belajar membuatnya. Wortel adalah sayur berwarna jingga yang dapat dengan mudah kita temukan di pasar atau super market.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Sawi Wortel Tahu (Bumbu iris):
- Cuci bersih sawi dan wortel di air mengalir kemudian potong potong. Sisihkan.
- Iris bawang merah, bawang putih dan cabe. Siapkan bahan lain : daun salam, lengkuas geprek dan udang rebon. Sisihkan.
- Potong tahu kotak kotak. Kemudian goreng setengah matang. Angkat. Sisihkan.
- Panaskan santan perasan kedua. Masukan bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam dan lengkuas geprek. Aduk sampai mendidih. Kemudian masukkan wortel. Aduk kembali.
- Masukkan udang rebon. Tunggu sampai mendidih. Masukkan sawi bagian batang dahulu kemudian disusul bagian daun. Aduk aduk. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tunggu sampai mendidih. Masukkan santan perasan pertama. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan. Gampang banget tapi rasanya mantap.
Umumnya, wortel diolah dengan ditumis atau Masukkan wortel yang sudah diparut tadi. Tambahkan bumbu-bumbu seperti yang sudah ditentukan seperti. Tahu telur bumbu kuning Sayur lodeh Nasi Daging Rendang Capcay Makan Siang Nasi Toge goreng pasundan Ayam masak merah Buah pisang Nasi Udang Balado Tahu bumbu gulai Buah pepaya Nasi Telur gulai Sup wortel dan kacang hijau Buah pisang Nasi Ayam bumbu keri Tahu goring tepung. Nasi putih Tahu tempe + (tahu goreng) Ayam bumbu kuning oseng wortel, brokoli. Nasi putih Tahu telur Rolade ayam Oseng kacang panjang + janten Nasi putih Tahu tempe rebus (tahu Lodeh nangka muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Sawi Wortel Tahu (Bumbu iris) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
