Lagi mencari inspirasi resep petis kangkung pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal petis kangkung pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini masih di stay at home, video ini akan menampilkan cara memasak PETIS KANGKUNG yang pedas dan enak. PETIS KANGKUNG adalah masakan khas Semarang. Petis Kangkung Khas Semarang, Sambelnya Bikin Ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari petis kangkung pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan petis kangkung pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan petis kangkung pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Petis Kangkung Pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Petis Kangkung Pedas:
- Gunakan kangkung
- Siapkan petis hitam
- Siapkan bawang putih
- Siapkan terasi
- Ambil gula merah
- Sediakan garam
- Sediakan jeruk limau (jeruk sambal)
- Sediakan air asam
- Siapkan cabe rawit setan
- Gunakan cabe merah keriting
- Gunakan tahu goreng (skip)
- Siapkan Lontong (skip)
- Gunakan Bakwan goreng
Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung versi khas dari daerah masing-masing. Kangkung #petis #resepsederhana Petis Kangkung adalah sajian sederhana yang enak dan mudah sekali di buat. dengan rasa . rujak kangkung pedas bikin mata melek hehe. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Plecing kangkung merupakan salah satu sajian populer dari Lombok.
Langkah-langkah membuat Petis Kangkung Pedas:
- Siangi kangkung, lalu cuci sampai bersihh
- Kemudian rebus kangkung sampai setengah matang (jangan terlalu matang), Tiriskan
- Haluskan semua bumbu untuk membuat sambal petisnya (baput,garam,cabai,terasi,gulme,air asam dan jeruk sambal) aduk hingga merata
- Petis kangkung bisa dimakan dengan lontong dan dikasih potongan tahu goreng ataupun mentimun yang sudah di potong (aku skip)
- Letakan kangkung yang sudah di tiriskan di piring saji, tambahkan sambel petis yang sudah di buat,dan bisa ditambahkan irisan mentimun dan tahu di atasnya
- Dan Petis kangkung pedas siap dinikmati dengan bakwan goreng,, selamat mencoba….
Di tempat asalnya, kangkung yang digunakan untuk masakan ini berupa kangkung air yang biasa ditanam dengan metode tertentu. Rujak kangkung atau yang juga dikenal sebagai petis kangkung merupakan makanan khas Kuningan. Namun gak sedikit juga daerah yang memiliki versi rujak kangkung khas dari daerahnya. Petang-petang potong buah jambu, nenas, epal hijau, letak kangkung yang dicelur, sengkuang, pelam muda dan cecah dengan kuah rojak petis, serius sedap. Yuk, langsung saja kita masak resep Tumis Petis Kangkung ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Petis Kangkung Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
