Anda sedang mencari ide resep ayam panggang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam panggang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ayam Gulung Panggang Manis Pedas, merupakan resep unik yang menggunakan Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Resep yang unik dan super spesial buat akhir pekan. Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan manis dan kaya akan rempah, huuuu siapa sih yang tergoda ??
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam panggang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Panggang Pedas Manis memakai 26 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Panggang Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg ayam potong
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah/ rawit merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai ambil bagian putihnya
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula jawa
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan Bumbu oles ayam : (haluskan)
- Siapkan 4 buah cabe merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah(bisa di skip atau sesuaikan pedasnya)
- Gunakan 6 sendok makan kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Bumbu sisa ungkep ayam
Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Panggang Pedas Manis:
- Ayam di cuci sampai bersih dan kesat. Kemudian ungkep ayam dengan semua bumbu halus dan bahan lainnya sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk, siapkan loyang alasi dengan alumunium foil agar loyang tidak kotor dan alasi lagi dengan baking paper agar ayam tidak lengket. Tata ayam dalam loyang kemudian olesi dengan bumbu olesan.
- Panggang dalam suhu 200°C selama 10 menit. Kemudian keluarkan ayam, balik posisi ayam dan olesi lagi dengan bumbu oles. Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 200°C atau sampai permukaan ayam kering. Kemudian keluarkan dari oven. Sisa bumbu oles bisa untuk memanggang tahu atau tempe.
Tak seperti ayam panggang Wonogiri yang cenderung pedas. Aroma wangi ayam dan bumbu yang terus menerus menguap dari kuali-kuali di dapur mbok Meski warnanya merah oranye, rasanya tidak pedas mennyengat. Gurih pedas sedikit manis rasa ayam ini makin enak diberi sedikit sambal terasi. MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week. Strain the juice and keep the solid.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Panggang Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
