Anda sedang mencari ide resep resep rujak petis madura ala rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rujak petis madura ala rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rujak petis madura ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan resep rujak petis madura ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Rujak Buah Petis Khas Madura enak lainnya. Sebagai orang Madura saya penggemar Rujak Madura.pastilah yauw. Dengan rasa petis yg asli jd lebih gurih & nyaman tentunya Kuitkan tantangan dr tim cookpad untuk #TantanganAkhirTahun#MasakDitahunBaru.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat resep rujak petis madura ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Rujak Petis Madura Ala rumahan memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Rujak Petis Madura Ala rumahan:
- Siapkan mentimun
- Siapkan mangga
- Ambil kangkung (rebus)
- Gunakan kecambah/tauge kecil (rebus)
- Sediakan keripik singkong (opsi)
- Siapkan Bumbu petis:
- Gunakan petis madura
- Ambil gula jawa/aren
- Sediakan cabai
- Ambil cuka secukupnya (opsi)
- Sediakan air
- Ambil gula & garam
Makanan ini memang berasal dari daerah Jawa Timur dan masih bersaudara dengan rujak cingur. Bumbu yang digunakan untuk keduanya sama, yang membedakan hanya rujak petis tidak menggunakan cingur/kikil sapi. Resep Petis Udang dan Ikan Sederhana Spesial Asli Enak. Petis terbuat dari ikan, kupang dan udang bahkan dari daging sapi atau petis sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Rujak Petis Madura Ala rumahan:
- Cuci bersih buah diatas. Kulit mentimun bisa dikupas separuh atau sesui selera. Kupas juga sedikit kulit mangga.
- Bersihkan kangkung dan kecambah. Rendam dengan air garam dan cuci bersih. Lalu rebus sayur tsb. Lalu sisihkan.
- Siapkan bahan bumbu. Ulek petis, cabai, garam gula dan beri sedikit air. Beri cuka dan gula jawa. Periksa rasa. Lalu sisihkan.
- Siapkan wadah yg sudah ada beberapa buah dan sayur. Beri remahan keripik. Lalu beri bumbu petis.
- Rujak petis siap dihidangkan. Selamat mencoba.
- NB. bisa ditambahkan buah yg lainnya ya. Stok dirumah adanya itu saja. Berikut gambar rujak tanpa kripik.
Madura merupakan salah satu pulau penghasil Petis yang cukup terkenal. Bahan pangan yang biasa dijadikan sebagai bumbu rujak ini diproduksi di beberapa. Kamu cuma perlu membuat bumbu petis khas Madura dan dimakan dengan potongan mangga muda atau mentimun. Untuk pilihan praktis, ada resep sayur ala rumahan yang selalu jadi favorit. Membuat sendiri olahan sayur ala rumahan bisa jadi langkah awal memulai pola makan sehat dan murah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat resep rujak petis madura ala rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
