Anda sedang mencari inspirasi resep semur jengkol pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur jengkol pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur jengkol pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur jengkol pedas manis menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur jengkol pedas manis:
- Siapkan 500 gr jengkol yang sudah direbus
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 btr cengkeh
- Siapkan 1 ruas kayumanis
- Ambil 2 sachet kecap manis
- Ambil secukupnya Air matang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 4 btr kemiri
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit pala
- Ambil 1/2 sdt lada butiran
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
Penjelasan lengkap seputar Aneka Resep Semur Jengkol Spesial yang Enak, Pedas, Manis,Mudah Dibuat, Tidak Bau dari Berbagai Daerah di Indonesia (Rekomended). Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat.
Cara membuat Semur jengkol pedas manis:
- Siapkan bahan. Geprek jengkol yang sudah direbus. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruk
- Juga masukkan cengkeh, kayumanis, gula merah juga air asam Jawa. Tumis sampai bumbu harum dan matang.
- Tuang air secukupnya. Masukkan jengkol beri kecap manis dan aduk rata.
- Menjelang mendidih masukkan garam dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Masak sampai kadar air menyusut atau berkurang.
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah Disajikan dengan nasi putih atau nasi uduk, dan lengkapi dengan sambal. Kuahnya yang kental terasa manis, gurih, dan sedikit pedas sekaligus. Jengkol memang begitu menggoda bagi para penggemarnya. Bahkan mereka mengolahnya dalam berbagai jenis masakan yang cukup menggiurkan, seperti rendang, semur, atau dicampur bersama cabai rawit dan rempah menjadi sajian jengkol balado bercita rasa pedas dan masih banyak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
