Lagi mencari inspirasi resep pindang pegagan patin🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang pegagan patin🐟 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang pegagan patin🐟, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang pegagan patin🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pindang Patin Pegagan enak lainnya. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti : pindang pegagan, nasi uduk, aneka seafood, bebakaran, aneka pempek, serta kerupuk dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang pegagan patin🐟 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang pegagan patin🐟 memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang pegagan patin🐟:
- Ambil 1 kg ikan patin/ baung
- Siapkan 100 gr gula merah
- Sediakan 1/4 butir nanas uk besar potong kecil kecil
- Gunakan 1 buah terasi(saya pakai merek abc)
- Ambil 8 gr asam jawa
- Siapkan 1 Batang sereh (digeprek)
- Siapkan 1200 lt air
- Siapkan 1 ikat kemangi + daun bawang potong potong
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 buah cabai rawit/ cabai setan
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu cair :
- Siapkan Larutkan terasi dan asam Jawa dlm 200 ml air sampai rata
Tekstur ikan patin berdaging lembut memang paling enak dibuat pindang kuah. Olahan daun pegagan bisa menjadi bahan pelengkap pindang patin. Pindang Ikan Patin yang pedas ini menambah selera makan kita ditambah rasa asem yang alami dari buah nanasnya. Resep pindang ikan yang saya sertakan di bawah adalah hasil modifikasi saya sendiri, ada banyak macam dan ragam resep pindang ikan patin ala Palembang yang bisa anda temukan di internet yang kemungkinan berbeda dari yang saya sajikan.
Langkah-langkah membuat Pindang pegagan patin🐟:
- Ikan bersihkan lalu potong potong kemudian lumuri 1 sdm jeruk nipis agar ikan tidak terlalu amis,lalu tambahkan beberapa potongan buah nanas tapi nanasnya remas remas dlu ya moms biar airnya keluar😂
- Campur ikan,bumbu halus dan bumbu cair diamkan selama 15 menit
- Lalu masak dgn menambahkan 1 lt air,sereh,gula merah,aduk hingga matang dapat juga ditambah gula+ garam sesuai selera moms😁
- Masak hingga matang kemudian sajikan dengan menambahkan irisan daun bawang + kemangi segernya kebangetan moms 😆(bisa juga tomat,cabai rawit merah biar cantik saya kelupaan soalnya)😄
Hitta stockbilder i HD på Pindang Ikan Patin Pindang Patin Typical och miljontals andra royaltyfria stockbilder, illustrationer och vektorer i Shutterstocks samling. Pindang ikan patin or Pindang Patin is a typical cuisine of Palembang, catfish is cooked with herbs and chili and a little bit of kandis, tastes. But while I have lunch in this place, the rice was not cooked well. The taste for Pindang is very delicious. If you have had your fill of Pempek in Palembang, come here to eat really good Pindang (creamy mild curry) - in particular the Patin (a freshwater fish) Pindang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang pegagan patin🐟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
