Sedang mencari inspirasi resep rujak petis jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis jawa timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak petis jawa timur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Rujak petis ASLI jawa timur Hai SEMUANYA ASSALAMUALAIKUM Bahan Petis kacang tanah goreng sayuran optional apa aja boleh kacang panjang sawi toge timun cabe. Peta Jawa Timur - Jawa Timur adalah provinsi yang berbatasan langsung dengan Jawa Tengah disebelah barat, selat Bali disebelah timur, laut jawa Ibukota provinsi Jawa timur adalah Surabaya. Mayoritas penduduk jatim berasal dari suku Jawa dan menggunakan bahasa Jawa sebagai bahasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rujak petis jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Petis Jawa Timur memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rujak Petis Jawa Timur:
- Siapkan Bahan bumbu rujak
- Gunakan Kacang tanah segenggam ato 50gr
- Siapkan Petis
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Cabai rawit
- Ambil Pisang kluthuk (pisang yang hijau muda)
- Siapkan Bahan isi rujak
- Sediakan Kangkung seiket atau
- Ambil Tauge
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Timun
- Gunakan Tahu goreng
- Ambil Tempe goreng
- Ambil Kikil (optional) saya gak pake
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Makanan khas jawa timur berikutnya yakni rujak soto. Rujak soto berasal dari wilayah banyuwangi.
Cara menyiapkan Rujak Petis Jawa Timur:
- Goreng kacang tanah hingga matang.
- Haluskan kacang tanah dan sisa bahan bumbu rujak
- Setelah halus. Kukus kacang panjang, tauge, dan kangkung
- Setelah sayuran matang masukkan ke dalam bumbu rujak
- Tambahkan tahu dan tempe goreng serta timun diiiris serong. (Kalo mau tambah kikil. Kikilnya direbus dulu ya). Setelah terkumpul jadi satu lalu aduk deh hingga semua tercampur dengan bumbu. Dan rujak petis jawa timur siap disantap hmmm apalagi siang2 panas2 makan pedes makin segerrr hmmm 😋 yuuuummmm
Makanan ini sangat lezat karena diberi bumbu petis, sambal serta taburan bawang goreng diatasnya. Menikmati makanan ini selagi masih hangat akan membuat anda merasa relax dan hangat. Rujak petis adalah salah satu makanan khas dari pulau Madura Jawa Timur. Bumbu petis sendiri terbuat dari petis udang, cabai, kacang tanah yang sudah digoreng, bawang goreng, garam, gula merah, irisan pisang muda dan diencerkan menggunakan air. Keunikan rujak khas Jawa Timur terlihat pada bumbu rujak yang tak biasa, yakni mengandung petis udang, terasi, dan pisang batu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rujak petis jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
