Anda sedang mencari ide resep kue taripang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue taripang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue taripang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue taripang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue taripang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Taripang menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Taripang:
- Ambil 500 gr tepung ketan
- Ambil 1/2 butir kelapa parut yg mengkal
- Siapkan sejumput garam
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan minyak utk menggoreng
Memiliki ciri khas tersendiri dengan baluran gula merah cair atau karamel membuat pandangan pertamanya saja bikin ngiler. Kue ini memiliki bentuk bulat-bulat yang sedikit pipih. Cocok dijadikan sebagai cemilan yang paling enak. Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang" Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya.
Langkah-langkah membuat Kue Taripang:
- Campur tepung, kelapa, garam, air. aduk sampai bisa dipulung.
- Bentuk lonjong lalu goreng sampai matang.
- Campur gula merah, gula pasir diwajan. panaskan sampai gula meleleh lalu masukkan taripang yg sdh digoreng. aduk sampai gula mengering. angkat dan siap dihidangkan.
Kue Taripang Gemblong - Buat kamu yang menyandang periode lowong dan juga ingin menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah buat membuat sendiri sebagian tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat rumit, tidak harus resah lantaran kelihatannya aturan bikinnya itu simpel kenapa. seumpama sudah ada seluruh bahan, tidak memerlukan durasi lama deh sampai jadi kuenya. bermukim sortir hendak. Kue taripang merupakan salah satu resep kue tradisional yang khas berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel). Kue taripang atau kue teripang ini terbuat dari bahan utama yakni tepung beras ketan, yang dibuat bulat-bulat atau sesuai keinginan pembuatnya, lalu digoreng dan terakhir dibaluri dengan Karamel dari gula merah atau gula aren. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep kue khas daerah Makassar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue taripang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
