Lagi mencari ide resep rujak kangkung encung (terong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung encung (terong) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak kangkung encung (terong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak kangkung encung (terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Mohon maaf karena banyak yang bingung mungkin resep ini aneh dan berbeda dari daerah asal makanan ini, sekali lagi saya tekankan ini memang resep yang. Rujak kangkung atau juga dikenal sebagai petis kangkung adalah makanan khas kuningan. Namun tidak sedikit juga daerah yang memiliki rujak kangkung Cita rasa rujak kangkung di setiap daerah hampir berbeda seperti rujak kangkung asal betawi cibingbin khas tegal rujak kangkung bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak kangkung encung (terong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rujak Kangkung Encung (terong) memakai 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rujak Kangkung Encung (terong):
- Ambil kangkung yang telah direbus
- Siapkan terong hijau, dipotong-potong
- Ambil Cabe rawit
- Sediakan Terasi goreng
- Sediakan Petis udang
- Sediakan Asam jawa
- Ambil mrucu/pisang kepok mentah (saya tidak pake krn tdk ada)
- Siapkan Kecap manis cap udang terbang, atau yg biasa digunakan utk rujak
- Ambil Garam
- Sediakan air matang
Namun rujak kangkung ini benar-benar kangkung yang disantap dengan sambal rujak buah. Walau terdengar aneh namun tidak membuat saya ragu untuk mengambil seporsi Sambal rujaknya sendiri paling sedap jika dibuat saat itu juga ketika kangkung akan disantap sehingga rasanya masih fresh. Rujak kangkung asem pedas sambal tumis DIJAMIN ENAK. Tutorial Cara Membuat Rujak Kangkung yang enak.
Cara membuat Rujak Kangkung Encung (terong):
- Uleg cabe, terasi, petis, asam dan garam. Tambahkan air matang supaya agak encer. Masukkan kecap
- Tambahkan kangkung dan terong hijau, carub supaya merata. Sajikan
Kangkung adalah sayuran yang sudah banyak dikenal oleh masyarakat. Tidak hanya dikenal nikmatnya saja, manfaat kangkung sebagai sayuran saat di masak merupakan sayuran yang murah meriah namun kaya nutrisi. Haluskan semua bumbu rujak,sisihkan Rebus kangkung secukupnya Tata kangkung dan sirami bumbu rujak diatasnya,rujak kangkung siap disajikan RUJAK KANGKUNG. Karena kangkung termasuk keluarga Bayam makanya punya nama inggris Water Spinach. See more ideas about Food, Ethnic recipes, Indonesian food.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Kangkung Encung (terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
