Lagi mencari ide resep kue taripang | gemblong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue taripang | gemblong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. gemblong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue taripang
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue taripang Anda bisa membuat Kue Taripang | Gemblong memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Taripang | Gemblong:
- Ambil 150 gr tepung ketan putih rosebrand
- Siapkan 25 gr tepung beras putih rosebrand
- Sediakan 150 gr kelapa parut yang agak muda
- Gunakan 65 ml santan santan kara + 60 ml air (sesuaikan hingga adonan bisa dibentuk)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Baluran Gula Merah
- Sediakan 60 gr gula merah, sisir
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil Air santan sisa aduk adonan
Gemblong terbuat dari adonan tepung beras ketan putih yang diuleni hingga kalis dan dibentuk bulat seperti bola. Kemudian adonan dibentuk bulat dan digoreng, setelah dingin dilapisi dengan larutan gula aren. Di daerah Jawa Timur gemblong dikenal dengan nama Getas. RESEP kue gemblong ketan adalah merupakan salah satu kue tradisional asal indonesia yang berbahan utama ketan, parutan kelapa dan lapisan gula merah.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Taripang | Gemblong:
- Campurkan semua bahan adonan jadi 1, lalu tuang air campuran santan sedikit demi sedikit. Aduk rata pakai tangan. Nb : Airnya jangan dituang semua. Sekiranya saja asal adonan bisa dibentuk
- Bentuk adonan sampai habis dan goreng pakai api sedang
- Untuk baluran gula merahnya, tuang santan ke dalam wajan. Kalau airnya kurang bisa ditambahkan air biasa. Masukkan gula merah dan gula pasir. Masak dengan api kecil, aduk sampai mendidih dan agak mengental
- Tuang taripang ke wajan aduk-aduk hingga gulanya merata. Matikan api dan aduk terus hingga gulanya membeku di taripang.
Resep Gemblong Ketan Hitam Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Gemblong Ketan Hitam enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Gemblong Ketan Hitam ini cocok untuk pemula Camilan resep gemblong ketan hitam Indonesia Gemblong Bu Juju yang masih difavoritkan via instagram/@dad_dish. Meski telah tergeser oleh makanan kekinian, ternyata masih banyak penjual gemblong yang bertahan. Di Pasar Kaliki Bandung, ada Gemblong Asli Ketan Bu Juju yang tetap jadi favorit. Tak harus beli, Teman Traveler juga bisa membuat gemblong sendiri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue taripang Selamat mencoba!
