Lagi mencari inspirasi resep mie lendir khas tanjung pinang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie lendir khas tanjung pinang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Miee Lendirrr (khas) tanjung pinang untuk sarapan. enak , nikmat kalau orang tanjung pinang atau batam pasti tahu mie lendirrrr hehe Selamat. Disebut sebagai Mie Lendir ini dikarenakan kuah mie ini sangat kental hingga menyerupai lendir. Rasanya enak dan gurih, sebagian orang bahkan menjadikan makanan ini Otak-otak di Tanjung Pinang dibuat dengan rempah-rempah pilihan sehingga menghasilkan makanan yang lezat dan khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie lendir khas tanjung pinang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie lendir khas tanjung pinang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie lendir khas tanjung pinang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Lendir Khas Tanjung Pinang memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Lendir Khas Tanjung Pinang:
- Gunakan 2 bungkus mie telur, rebus
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Sediakan 1 sdm tepung maizena
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 50 gr gula merah, sisir halus
- Siapkan 250 ml air
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Ambil 100 gr taoge, rebus
- Sediakan 2 butir telur, rebus lalu potong-potong
- Gunakan 5 batang seledri, iris halus
- Sediakan secukupnya cabe rawit, iris kasar
- Ambil secukupnya kerupuk
Demikian lah, uraian kami tentang bagaimana cara membuat mie lendir Tanjung Pinang. Selamat mencoba ya, jadi nggak usah harus pergi ke Tanjung Pinang kita bisa merasakan lezatnya masakan mienya. Mie lendir adalah salah satu kuliner asli Khas Karimun yang cukup Populer, khususnya di tanjung pinang. Rasanya yang nikmat dengan khas kuah Jangan khawatir, karena berikut ini kami sajikan Resep Mie Lendir Spesial Lezat Khas Karimun untuk Anda.
Cara membuat Mie Lendir Khas Tanjung Pinang:
- Rebus mie kuning hingga matang, angkat dan tiriskan.
- Dalam cangkir, larutkan tepung maizena dengan sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi beserta dengan daun salam hingga harum. Kemudian masukkan kacang goreng yang sudah dihaluskan tadi dan air. Aduk hingga rata. Setelah itu masukkan gula merah, aduk hingga gula larut. Kemudian tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk dan masak hingga mengental dan mendidih. Angkat.
- Dalam piring tata mie kuning rebus, taoge, daun seledri, irisan cabe rawit dan potongan telur. Siram atasnya dengan kuah kacang. Sajikan selagi hangat dengan kerupuk.
Resep Mie Lendir Khas Tanjung Pinang Riau - Mie Kuah Kacang Kental. Mi Lendir merupakan salah satu makanan khas Tanjung Pinang yang cukup mudah ditemukan di beberapa warung di penjuru kota. Baca juga: Kecap Pagoda, Buah Tangan Khas Tanjung Pinang. Disebut mi lendir karena kuah mi yang sangat kental hingga menyerupai lendir. Mie lendir merupakan salah satu makanan khas dari Tanjungpinang, Kepulauan Riau.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie lendir khas tanjung pinang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
