Lagi mencari inspirasi resep rujak petis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Petis rujak uleg enak lainnya. Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak petis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak petis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rujak petis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rujak petis memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rujak petis:
- Siapkan kangkung
- Gunakan kacang panjang
- Ambil toge
- Gunakan kulit sapi yg tebal/penggantinya cingur
- Gunakan tahu sedang
- Gunakan tempe seharga tiga ribu
- Siapkan bonteng/timun
- Sediakan Untuk sambelnya:
- Sediakan Cabe rawit
- Ambil Kacang tanah siap pakai
- Gunakan Petis
- Siapkan Gula merah,garem
- Gunakan Larutan air asem,air putih
- Sediakan Bawang putih kupasan
- Siapkan Pelengkap :
- Gunakan Brambang goreng
- Gunakan Krupuk sumbersari yang sudah digoreng,secukupnya
- Gunakan Minyak goreng
Rujak Petis Ikan Khas Bulu Tuban Memang Sdh Mjdi Trade Mark Trsndri Bagi Pecinta Rujak. Rojak (Malay spelling) or Rujak (Indonesian spelling) is an Indonesian — Javanese traditional fruit and vegetable salad dish, commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. Other than referring to this fruit salad dish, the term rojak also means "mixture" or "eclectic mix" in colloquial Malay. Rujak atau sering di kenal juga dengan petis atau petisan merupakan sebuah kuliner/jajanan khas yang dibuat dari berbagai buah buahan seperti bengkoang, jambu, pepaya, timun, mangga muda.
Cara membuat Rujak petis:
- Kangkung di petikin yang mudanya,kacangpanjang dipotong tiga sentian,lalu dicuci termasuk toge,sebelumnya sudah masak air di panci sudah mendidih kangkung dimasukan dan dikasih garem 1/2sdm supaya tetap hijau warnanya sambil di aduk2 dimasak selama tiga menit angkat tiriskan pergatian dengan kacang panjang juga sama
- Toge sudah dicuci masukan ke plastik disimpulkan/diikat di tusuk2 sama garpu supaya muda ngangkatnya lalu masukan keair mendidih di bolak balik terus diangkat ditiriskan
- Kulit sapi bagian kepala yang sudah direbus dari pasar dicuci lalu direbus kembali selama sepuluh menit diangkat ditiriskan
- Tempe diiris beberapa bagian,sebelumnya wajan dah ditumpangkan di kompor dikasih minyak sudah manas tahu tempe dimasukan sesekali dibalik sudah kecoklatan angkat ditiriskan disisihkan
- Semua sudah siap,ambil lemper dan ulekanya, sepotong bawang putih,4 cabe rawit,garem,gula secukupnya,dihaluskan sudah halus 2 sdm kacang tanah,11/2 petis sdm /seleranya 1sdm air asem diulek kembali kalu di kasih air sedikit demi sedikit sudah luket cek rasa
- Kemudian sayuran,tempe, tahu,kulit ketimun dipotong dimasukan kebumbu lalu diaduk sampai tercampur rata,kemudian di pindahkan kepiring dikasih krupuk ditambah tempe tahu dan di tabutin brambang goreng kemudian dihidanhkan.
- Baru dinikmati dengan nasi putih
Font details and information "Rujak Petis". Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Hari minggu yang terik seperti ini memang sangat pas kalau makan rujak uleg bumbu petis special, apalagi buatan. Rujak petis merupakan makanan yang diminati oleh para ibu hamil muda. Sebenarnya benar atau tidak kalau rujak petis bisa membahayakan kesehatan ibu hamil dan janinnya? […] Da biste bolje pregledali lokaciju "Rujak Petis Pojok", obratite pozornost na ulice koje se nalaze u blizini: Jl.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak petis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
