Anda sedang mencari ide resep ayam goreng manis berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng manis berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-Bahan: Ayam,Serbuk Kari, Serbuk Cili, Tepung Jagung, Jintan, Ketumbar, Serai dan Daun Kari. Literally translated from Malay, ayam goreng berempah means 'spiced fried chicken'. Infused with a mix of herbs and spices, this fried chicken dish is incredibly crunchy, juicy and accompanied with heaps of crispy addictive crumbs. #ayamgorengberempah #ayamberempah #maicooking Hai, Video kali ni, Mai Cooking share step by step masak ayam goreng berempah EXTRA SERDAK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng manis berempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng manis berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng manis berempah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Manis Berempah menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Manis Berempah:
- Gunakan 6 buah paha ayam
- Sediakan 1 buah jeruk nipis unt ayam agar tidak amis
- Sediakan 750 ml santan dari 1 butir kelapa tua (saya 2 bungkus kara 65ml)
- Gunakan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa kental
- Siapkan 2 blok gula jawa
- Gunakan Secukupnya kecap manis aku lebihin karena suka manis
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt kencur cincang
- Siapkan 1 sdt jahe cincang
- Sediakan 1 sdm lengkuas cincang
Resepi ayam goreng berempah ini sangat mudah. Tidak perlu pening kepala untuk memikirkannya. Selain itu, resepi ini juga tidak mempunyai sukatan. Ayam goreng berempah selalunya akan dinilai kesedapannya berdasarkan rempah yang digunakan dan kelambakkan serdak serdaknya.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Manis Berempah:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan sebentar. Lalu bilas dengan air bersih kembali
- Tumis bumbu halus,sampai harum masukkan serai,daun dalam dan daun jeruk tumis sampai layu
- Masukkan air santan dan aduk perlahan. Tambahkan gula merah,kecap manis,kaldu jamur,garam dan air asam jawa aduk rata
- Masukkan ayam lalu aduk perlaha. Dan masak ayam sampai air susut hingga ayam matang dan empuk. Masak api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap ke ayam.
- Masak hingga air susut seperti ini. Matikan api kompor.
- Panaskan minyak goreng ayam hingga kecokelatan atau sesuai selera
Resepi Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Ranggup MESTI CUBA. Resipi Ayam Goreng berempah yang sangat mudah dan rasanya sangat sedap yang boleh dihasilkan secara homemade. Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia. Nasi goreng mudah ditemukan karena banyak disajikan di warung Nasi goreng pada umumnya hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur. Seperti bawang merah, bawang putih, telur dan nasi putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng manis berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
