Anda sedang mencari ide resep semur jengkol pedas manis buket yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol pedas manis buket yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol pedas manis buket, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol pedas manis buket yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep semur jengkol pedas, terbayang nikmatnya saat disantap bersama nasi hangat. Yuk, simak cara membuat semur jengkol yang Manis Gurih Rasa Pedas Asam. Dibagi-bagiin sama bap. resep semur jengkol pedas dan cara membuat semur jengkol pedas manis lengkap tips memasak jengkol semur agar enak, empuk dan tidak bau Resep semur jengkol pedas ini adalah kreasi dari masakan semur jengkol original dengan citarasa manis gurih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur jengkol pedas manis buket yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis Buket menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Jengkol Pedas Manis Buket:
- Gunakan 300 gr jengkol
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdm gula merah (resep asli 1 sdm)
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 6 butir bawang merah, iris tipis
- Sediakan 1 buat tomat,potong sedang
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Campuran merebus jengkol (tambahan saya)
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm kopi hitam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada butiran
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (rsp asli 10 cabe kriting)
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (resep asli 5)
- Sediakan 1/2 buah pala (saya skip, gak punya)
- Gunakan Sejumput jinten (saya skip juga,gak punya stok 😂)
Semur jengkol sendiri juga dijadikan sebagai.. Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi Baca : Cara membuat seblak asli Jengkol Tidak Bau Semur jengkol, Semur jengkol pedas, Semur Jengkol Betawi. masukkan jengkol yang sudah direbus. tambahkan cengkeh, kayu manis, pala, beri air. Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Pedas Manis Buket:
- Rebus jengkol dengan 1 sereh geprek + 3 lembar daun salam + 1 sdm kopi hitam, tujuan nya supaya mengurangi bau jengkol yg menyengat. Di resep asli menggunakan air cucian beras. Rebus hingga empuk
- Sambil menunggu jengkol dirwbus, haluskan bumbu.
- Jika jengkol sudah empuk, angakat, cuci hingga bersih dan pipihkan
- Tumis bawang merah hingga layu dan harum
- Masukan bumbu halus + salam + gula merah + tomat. Masak hingga matang
- Masukan jengkol dan tambahkan air. Aduk rata
- Bumbui garam dan masukan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jika suka pakai kaldu bubuk, boleh ditambah kaldu bubuk. Saya tanpa kaldu bubuk. Tes rasa.
- Jika sdh oke, angkat dan sajikan. Hati2 boros nasii yaaaaa 😂 ini enaakk bukett pedes manisss..mantul pokoknyaaa 😍😍
Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan. Semur jengkol yang seda bisa bikin penggemarnya lupa diri. Buat penyuka jengkol, semur jengkol yang enak jadi teman santap yang tidak ada duanya. Sepiring nasi hangat bisa jadi tidak cukup saat semur jengkol sedap terhidang di meja. Untuk mulai memasak semur jengkol pedas dan yang rasanya mantap, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan utama dan bahan untuk bumbu halusnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol pedas manis buket yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
