Sedang mencari ide resep ayam bistik banjarmasin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik banjarmasin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kembali lagi di "icis_foodies" Kali ini saya akan membagikan resep cara membuat "Ayam bistik kentang" masakan khas Banjarmasin yang. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music: Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bistik banjarmasin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bistik banjarmasin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bistik banjarmasin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam bistik banjarmasin menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bistik banjarmasin:
- Siapkan 1/2 Kg ayam (sudah dipotong -potong ya)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis (untuk dilumuri ke ayamnya)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan bumbu kering
- Sediakan 2 sdm kecap bango
- Siapkan 1 buah bombay
- Siapkan 3 btr Kapulaga
- Siapkan 1 kuntum bunga sisir
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan gula secukupny
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 300 ml air
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bistik banjarmasin:
- Siapkan ayam, cuci bersih boleh dilumuri air perasan jeruk nipis diamkan sebentar. Kemudian cuci lagi dan sisihkan
- Kemudian haluskan, bawang merah, bawang putih, merica Setelah selesai panaskan minyak dan tumis bumbu halus tadi bersama bawang bombay yang sudah dirajang/iris. Masukkan air diamkan sampai tercium wangi dan harumnya.
- Setelah tercium wangi bumbu tumisan masukkan ayamnya bersama bumbu kering(bunga sisir, kapulaga,kayumanis). Kemudian aduk-aduk sampai tercampur bumbu semua ayamnya. Dan apinya sedang saja ya cenderung kekecil aja biar ayamnya empuk luar dalamnya.
- Setelah terlihat matang dan berubah warna masukkan kecap manis, masukkan garam, masukkan gula, masukkan kaldu jamur,terakhir taburi pala bubuk sejumput aja dan cek rasanya. Tunggu sebentar sampai airnya agak menyusut sedikit dan bumbu mengental kemudian baru matikan apinya pindahkan ke piring saji dan Siap dihidangkan 😊🤗
Resep Bistik Ayam Super Enak dapat anda lihat di video ini. bistik ayam memiliki rasa gurih manis yang sangat enak. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Bistik ayam a la Jawa yang manis, asin, dan sedikit asam ini adalah makanan jaman dulu yang hampir terlupakan. Bistik Ayam Ala Banjarmasin Cara Lestari Putri Channel. Bistik Ayam Spesial Cara Bikinnya Gampang Sekali.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bistik banjarmasin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
