Anda sedang mencari inspirasi resep #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #133. ayam bakar bumbu ungkep kecap/ ayam bakar manis gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
- Siapkan 1 kg Dada & Sayap Ayam (potong jadi 8)
- Ambil 👉 Bumbu cemplung:
- Gunakan 1 ltr Air kelapa yg tua
- Ambil 2 btng Sereh, geprak
- Gunakan 1 jempol Lengkuas, geprak
- Siapkan 4 lbr Daun salam
- Siapkan 5 lbr Daun jeruk
- Sediakan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 50 gr Gula merah
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Air asam jawa
- Sediakan Secukupnya garam & merica bubuk
- Gunakan 👉 Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Sediakan 6 btr Bawang merah
- Ambil Sejempol Kunyit
- Sediakan 3 cm Jahe
- Siapkan 3 btr Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt Jinten
- Siapkan 👉 Bahan sambal kecap:
- Sediakan Segenggam cabe rawit merah, digoreng
- Ambil 1 bh Cabe merah besar
- Gunakan 3 siung Bawang putih, digoreng
- Ambil 1 sdm Bawang putih goreng diremas-2
Cara menyiapkan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih:
- Blender bahan bumbu halus & siapkan bumbu cemplung (daun jeruk msh di pohon🤭)
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus, bersama sereh, lengkuas & daun salam..hingga layu & baunya harum
- Masukan potongan ayam, aduk rata
- Aduk rata
- Masukkan gula merah, air asam jawa, kecap manis, garam, merica bubuk & air kelapa, aduk rata
- Biarkan hingga mendidih, hingga ayam bener-2 matang, kuah menyusut/mengental serta bumbu meresap
- Lalu bakar diatas teflon hingga kecoklatan..dng sesekali mengoleskan bumbu/kuah pd ayam
- Sajikan dng lalapan, sambal kecap bawang putih/ sambal terasi👍🤤
- Note: Sebisa mungkin air kelapa tua jgn diganti dng air biasa..spy daging ayam lebih empuk, lebih gurih & manis😉
- 👉 SAMBAL KECAP: Semua cabe & bawang putih digoreng setengah matang, diulek hingga halus, lalu diberi kecap & taburan remasan bawang putih goreng
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan #133. Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap/ Ayam Bakar Manis Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
