Sedang mencari ide resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Maaf ya kemarin pas upload video tekwan ternyata kurang lengkap. Resep membuat tekwan dari ikan tenggiri ala " Dapoer mama. Mata Kuliah Praktikum Rekayasa dan Proses Pangan Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Industri Pertanian Universitas Sahid Jakarta Tekwan adalah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tekwan ikan tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan ikan tenggiri:
- Sediakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir telor ayam
- Sediakan 150 ml air es
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 300 gram tepung tapioka
- Gunakan Kuah
- Sediakan 1 ons udang kupas
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan 1 bh bengkuang iris korek api
- Siapkan 250 gr jamur kuping,potong kecil,cuci bersih
- Sediakan 250 gr bunga sedap malam kering,cuci dengan air panas,tiriskan
- Siapkan Cabe merah,haluskan
- Ambil Bawang goreng dan seledri
Tekwan Ikan Tenggiri Mudah & Cepat! Recipe soup dish made of fish and sago. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Tahap pertama giling daging ikan tenggiri dengan dicampurkan sedikit air sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan ikan tenggiri:
- Campur ikan tenggiri giling, bawang putih yang sudah dihaluskan,telor,air es,garam,penyedap rasa,aduk sampai tercampur rata,kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka
- Didihkan air,ambil adonan dengan sendok,bentuk bulat2,rebus dalam air mendidih,tunggu sampai tekwannya mengambang keatas tanda sudah matang
- Tumis bahan kuah yang sudah dihaluskan, tunggu sampai harum,tambahkan air, tambahkan garam dan penyedap rasa, tes rasa
- Tekwan siap disajikan dengan kuah dan bahan pelengkapnya.
Masakan khas Palembang tekwan mempunyai rasa yang segar, gurih dengan rasa ikan tenggiri yang sedap. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang. - ikan tenggiri boleh diganti dg ikan gabus, ikan belida. - sagu tani sebaiknya jangan diganti dg sagu jenis yg lain Documents Similar To Tekwan Ikan Tenggiri. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Tekwan ini dibuat dari bahan ikan tenggiri, selain ikan tenggiri tekwan Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
