Lagi mencari inspirasi resep gulai daun ubi telor mata sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi telor mata sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay asalmualaikum semuanya. jangan lupa dukung terus channel ini dengan cara like, subscribe, dan share vidio ini kesemua sosmed yang kamu suka ya. Gulai ubi tumbuk di Bonga Bonga menjadi favorit saya, selain mi gomak tentunya. Daun ubi yang ditumbuk hingga lemas ini dimasak dalam santan yang agak kental.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun ubi telor mata sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun ubi telor mata sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai daun ubi telor mata sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai daun ubi telor mata sapi menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai daun ubi telor mata sapi:
- Siapkan 1 ikat daun ubi kayu muda
- Siapkan 4 buah telur
- Gunakan 1/2 gelas santan pekat
- Sediakan 2 gelas santan jalang
- Siapkan bahan yang di haluskan :
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 cm jahe dan kunyit
- Ambil pelengka :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk dan daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 8 buah ikan teri
- Siapkan secukupnya garam dan royko
Gulai jengkol daun singkong ikan asap / gulai jariang pucuak ubi ikan salai urang padang asli. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Masak air bersama bumbu halus, daun kunyit, serai, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.
Cara menyiapkan Gulai daun ubi telor mata sapi:
- Rebus daun ubi sampai layu
- Masukkan bumbu halus dalam kuali masukkan bahan pelengkap lalu tambahkan santan masak sampai mendidih sambil di aduk terus
- Lalu masukkan daun ubi yg air nya sudah di peras
- Pecahkan telur dalam gulai..atur tempat meletakkn telur dalam kuali tersebut agar ketika mengaduk kuning telurnya tidak pecah
- Tunggu telurnya sampai masak lalu angkat
Masukkan daun singkong tumbuk dan tekokak. Sediakan daun ubi jalar secukupnya kemudian dicuci hingga bersih. Selama perjalanan makanlah daun ubi jalar tersebut sedikit-demi sedikit. Rabun merupakan suatu kondisi gangguan kesehatan pada mata dimana fungsi mata tidak berjalan dengan baik. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun ubi telor mata sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
