Mie kangkung siram
Mie kangkung siram

Lagi mencari ide resep mie kangkung siram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kangkung siram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Coba saja padukan mie dan kangkung, pasti akan menarik perhatian siapapun yang melihatnya Dengan ABC Kecap Manis rasa Mantaap dan ABC Saus Tiram, tentu. Mie kangkung merupakan makanan jajanan tempoe doeloe yang sangat nikmat dan mudah untuk di buat,bahan² nya pun cukup mudah di dapat. Kali ini kita akan berikan cara membuat tumis kangkung ala restauran yang lezat dan mantap rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie kangkung siram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie kangkung siram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie kangkung siram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie kangkung siram menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie kangkung siram:
  1. Sediakan mie telur kering,rendam air panas,tiriskan
  2. Gunakan kangkung segar,siram air panas,tiriskan
  3. Siapkan daging has dalam,potong dadu kecil (saya ganti udang)
  4. Sediakan tahu putih goreng setengah matang,potong dadu
  5. Sediakan air
  6. Siapkan minyak untuk menumis
  7. Ambil tepung beras
  8. Gunakan Bawang goreng untuk tabur
  9. Sediakan bumbu yang dihaluskan :
  10. Siapkan bawang merah,iris
  11. Ambil bawang putih,iris
  12. Siapkan ketumbar,sangrai
  13. Gunakan kemiri,sangrai
  14. Siapkan jahe iris
  15. Siapkan kunyit iris
  16. Sediakan garam
  17. Gunakan bumbu lain :
  18. Gunakan daun salam
  19. Ambil daun jeruk
  20. Ambil serai,memarkan
  21. Gunakan lengkuas,memarkan
  22. Sediakan petis
  23. Sediakan bawang putih goreng

Sangat praktis dibuat dan tak jauh beda. Cara Membuat Mie Kangkung yang Gurih Bagi anda yang bingung ingin membuat makanan yang spesial untuk keluarga. Siram kuah, tambahkan jeruk limau dan bawang goreng. Mie kangkung diketahu memiliki citarasayang lezat dan nikmat, juga gurih.

Cara menyiapkan Mie kangkung siram:
  1. Panaskan minyak,tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu lain (kecuali petisi dan bawang putih goreng) hingga harum.
  2. Masukkan daging,bawang putih goreng,tumis hingga daging berubah warna (saya udang)
  3. Masukkan petis dan air yang sudah dicampur tepung beras sebagai pengental
  4. Didihkan hingga kuah agak mengering dan mengental,kecilkan api
  5. Ambil mangkuk,susun mie secukupnya,tambahkan kangkung diatasnya,beri tahu goreng,siram dengan tumis daging bumbu rempah,taburi atasnya dengan bawang goreng (saya tambahkan daun bawang)
  6. Hidangkan panas panas beserta sambal

Siram mie basah dengan air mendidih, tiriskan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi sampai Tambahkan kangkung, daun bawang, dan mie basah. Siapkan mangkuk, tata mie, kangkung dan tauge ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam jamur diatasnya dan siram dengan kuah, taburi dengan bawang goreng. Kuah Mie Kangkung di sini agak sedikit kental, tekstur mienya lembut karena homemade. Topping ayamnya juga bikin puas karena porsinya nggak pelit.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie kangkung siram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!