Lagi mencari inspirasi resep rujak petis suroboyoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak petis suroboyoan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon Suroboyoan enak lainnya. Resto yg menghidangkan sajian berbahan petis dg cita rasa yg nikmat. harga sesuai kantong dan pasti.nya cocok sebagai tombo kangen masakan khas Suroboyoan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak petis suroboyoan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rujak petis suroboyoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rujak petis suroboyoan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rujak petis suroboyoan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak petis suroboyoan:
- Ambil Kangkung
- Ambil Toge panjang
- Sediakan Timun
- Gunakan Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil bumbu uleg*
- Gunakan kacang goreng
- Ambil cabe (sesuai selera)
- Ambil gedhang kluthok (pisang batu)
- Siapkan Garam sedikit sj (krn petis udang biasanya sdh asin)
- Sediakan petis udang
- Gunakan Kecap (sedikit sj)
- Gunakan Air asem
- Gunakan pelengkap*
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Krupuk uyel (krupuk putih)
Petis rujak Suramadu terbuat dari air perasan ikan tuna, sedangkan petis Sumenep kebanyakan terbuat. Rujak petis kangkung ini memiliki banyak peminat mulai dari anak - anak, anak remaja, sampai orang tua. Terutama rujak petis kangkung pasti banyak yang menyukainya karena terdapat aneka sayuran. Rujak Cingur Ahmad Jais adalah warung rujak yang cukup mahal di Surabaya karena rasanya yang Warung rujak cingur satu ini dekat dengan Bandara Juanda di Surabaya, tepatnya di Jalan Raya.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak petis suroboyoan:
- Kukus kangkung dan toge
- Uleg kacang goreng, irisan gedhang kluthok, garam sampai halus. Beri petis dan kecap sedikit, lalu uleg lagi, sambil diberi air asem sedikit demi sedikit sampai teecampur semua.
- Masukkan kangkung, toge, iris timun, iris tahu dan tempe sesuai selera. Campur rata, kemudian hidangkan di piring. Taburi sedikit bawang goreng dan lengkapi dg krupuk uyel nya….😍😄
- Seharusnya ada lontongnya, kali ini sy skip, sy ganti nasi😂
Rujak petis adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah timur pulau Jawa. Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong. Sayur rebus dengan saus rujak petis yang legit dan pedas ini tidak pernah membuat saya bosan. Di Paron makanan ini disebut rujak petis, tapi di Surabaya jika. Rujak Cingur Surabaya adalah salah satu jenis makanan tradisional khas dari Jawa Timur terutama kota Surabaya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rujak petis suroboyoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
