Lagi mencari inspirasi resep kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceritanya ini lagi pingin masak Kotokan. Lihat juga resep Tengiri panggang (asap) sambal kecap enak lainnya. Ikan asap terong bakso cabai hijau. foto: Instagram/@agria_as.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap:
- Ambil 2 buah ikan tenggiri asap
- Gunakan 2 potong tahu
- Sediakan 2 potong tempe
- Sediakan b
- Gunakan bumbu Halus
- Ambil ketumbar
- Sediakan lada
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 biji kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil bumbu kasar
- Gunakan laos geprek
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil lombok ijo
- Sediakan ale.lombok merah
- Gunakan lombok kecil
Lihat juga resep Kotokan Tempe ikan Asap enak lainnya. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah. Uniknya, kotokan ikan pe biasa diberi tambahan lombok hijau dan tempe.
Cara membuat Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap:
- Siapkan bahan ikan asap.tahu tempe.
- Cuci bersih n goreng ikan asap. tempe potong dadu n rebus untuk menghilang kan bau tempe n goreng tahu smpe matang
- Siapkan bumbu…n haluskan bumbu dg blender.
- Tumis bumbu smpe harum..masukan air tunggu mendidih masukan smua bahan….kecilkan api tunggu meresap test rasa…
- Biarkan smpe meresap bumbu n siap dihidangkan
Kuahnya segar, gurih, dan pedasnya pas! Berikut ini beberapa aneka masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba dirumah yang bisa dijadikan sebagai menu harian anda. Cara-cara : Goreng ikan yang telah digaul garam dan serbuk kunyit. Ada banyak sekali makanan khas Indonesia yang menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan dasarnya. Seperti pempek, tekwan, tahu bakso ikan, kerupuk, kemplang, siomay, dan otak-otak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan tahu tempe ikan tenggiri asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
