Lagi mencari inspirasi resep mie ayam kental manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam kental manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jangan Menganggap Orang Lain Salah hanya Karena. Sobat Evan Media jika ingin selalu mendapatkan update informasi seputar Dunia kuliner Dan Mie Ayam klik tombol SUBSCRIBE dan klik lonceng notifikasi/pemberitahuan jika ada update video terbaru dari kami. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kental manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam kental manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kental manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie ayam kental manis menggunakan 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie ayam kental manis:
- Gunakan 2 bungkus Mie pipih cap burung dara
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (dada) potong dadu kecil dan cuci bersih
- Sediakan 12 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya jahe
- Ambil secukupnya jinten
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Ambil secukupnya lengkuas digeprek
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 5 buah bawang pre iris kasar
- Siapkan 2 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah kayu manis
- Siapkan secukupnya tulang ayam utk kuah
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil kuah :
- Gunakan 4 siung bwg merah haluskan
- Ambil 5 siung bwg putih haluskan
- Ambil garam
- Sediakan merica
- Sediakan secukupnya saos tiram
- Gunakan secukupnya saos raja rasa
- Gunakan 20 buah pentol
- Siapkan 2 ikat sawi (potong dan cuci bersih)
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 2 bungkus kulit pangsit (potong dadu dan goreng)
- Gunakan sambal :
- Siapkan 30 buah cabe rawit , direbus dan diulek beri garam
Salah satu ciri khas mie ayam di tempat adalah porsinya yang besar plus. Tapi gimana dengan mie ayam goreng, mie ayam bakar, atau mie ayam hot plate? Belum familiar sama kuliner-kuliner itu 'kan? Nama warungnya Mie Ayam Pak Bambung.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kental manis:
- Bumbu ayam : haluskan/uleg bwg merah, putih, kunyit, kemiri, jahe, jinten, ketumbar, garam.
- Tumis no.1 dan masukkan bwg pre, bombay, lengkuas geprek, kayu manis, cengkeh dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan matang.
- Masukkan ayam, orak arik dengan bumbu, tunggu beberapa saat kemudian masukkan air, saos tiram, saos raja rasa. Biarkan ayam matang dan air menyusut. Koreksi rasa
- Kuah : didihkan air, masukkan bumbu kuah, tulang ayam, pentol, merica, saos tiram, dan saos raja rasa. Masak sampai mendidih. (Koreksi rasa)
- Didihkan air, masukkan mie (jgn terlalu matang) dan tiriskan
- Didihkan air, masukkan sawi (jgn terlalu matang agar tidak lembek). Tiriskan.
- Penyajian : taruh mie di mangkok, bumbu ayam kental manis, sawi, pentol, siram dg kuah, keripik pangsit dan beri sambal.
Mie ayam adalah makanan yang enak dinikmati di hari yang dingin atau di hari apapun jika Anda ingin menikmati ayam, mie, dan sayuran sekaligus dalam satu masakan. Ada banyak cara membuat mie ayam, baik itu yang biasa, kental, pedas, atau variasi lainnya. Jika Anda ingin tahu cara membuat. Ketika jalan-jalan ke kota ciamis dan tasik, pasti sering menemukan baso dengan template seperti ini. mie yamin yang manis dan bakso dengan kuah yang gurih, ditambah taburan daging ayam cincang yang gurih. sekarang sudah biaa dicoba dibuat dirumah. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam kental manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
