Anda sedang mencari inspirasi resep kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes Ibu aku yang memasak dan aku belajar 😇 masakan ibu terbaik dan terenak loh 👍 wajib coba ya sist. Lihat juga resep Tahu,tempe dan gembus bacem enak lainnya. Ini resep kotokan, yg sebenarnya gak perlu kuah banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ambon
- Siapkan 1/2 tempe menjes potong kotak
- Sediakan 10 tahu gembus potong jadi 2
- Siapkan 5 cabe hijau besar iris serong
- Ambil 3 cabe merah besar iris serong
- Sediakan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan laos 4 iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan miri, tumbar, kencur, jeruk purut
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Sediakan garam,penyedap rasa,gula
Tambahkan ikan tongkol bersama cabai rawit dan santan. Aduk terus-menerus, supaya santannya gak pecah. Itulah cara membuat kotokan tongkol khas Pati, Jawa Tengah, yang dijamin bikin kamu susah melupakan kenikmatannya. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya.
Langkah-langkah menyiapkan Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes:
- Bersihkan ikan tongkol potong menjadi beberapa potong goreng hingga kekuningan tiriskan
- Semua bumbu haluskan, kecuali daun salam dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan laos.. tambah air.
- Masukkan tongkol, tahu gembus, dan tempe menjes ungkep
- Masak hingga matang tes rasa jika kurang tambahkan garam
Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
