Lagi mencari inspirasi resep ati ampela hitam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati ampela hitam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela hitam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela hitam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
AMPELA ATI DENGAN SAOS LADA HITAM. Dan kali ini membikin menu yang gampang sekali. Ada banyak cara dalam memasak ati ampela ayam hingga menjadi hidangan yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati ampela hitam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ati ampela hitam manis memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan ati ampela hitam manis:
- Sediakan 5 pasang ati ampela ayam
- Gunakan 5 sendok makan kecap
- Siapkan 4 cm kayu manis
- Ambil 3 biji cengkeh
- Siapkan 2 buah pekak
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan air
- Siapkan minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus:
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica bulat
- Gunakan sejumput kecil jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kelingking jahe
- Gunakan secukupnya gula dan garam
Jika kamu sudah bosan membuat menu ati ampela yang dimasak balado di rumah, kamu bisa nih mengubahnya ke menu campuran saus lada hitam. Sedikit catatan, jika kamu tidak suka dengan saus lada hitam kemasan, maka kamu bisa membuatnya sendiri dengan campuran kecap manis. resep praktis masak ati ampela saos lada hitam. ID - Buat kamu yang sudah bosan dengan ati ampela yang lebih keseringan dimasak balado? Coba sekali-kali kamu bikin menu ati ampela yang berbeda sedikit.
Langkah-langkah membuat ati ampela hitam manis:
- bersihkan ati ampela, rebus sebentar agar sedikit keras
- tumis bumbu halus, masukan pekak, cengkeh, kayu manis. tambahkan kecap dan air.
- masukan ati ampela, aduk agar terendam air. masak dengan api kecil hingga air menyusut. masukan irisan tomat. done 🙌🙌🙌🙌
Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis, gula merah dan garam, aduk rata. Tuang air, lalu masak hingga matang dan bumbu meresap. Makan nasi jadi makin seru kalau ditemani dengan sate ati ampela ini. Rasanya enak, manis dan gurih, bikin susah berhenti makan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan ati ampela hitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
