Lagi mencari ide resep ayam bakar manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain digoreng, menu ayam bakar adalah jenis makanan yang menjadi favorit banyak orang. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Resep Ayam Bakar Manis - Siapa sih yang nggak suka makan ayam bakar manis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Manis menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis:
- Gunakan 1ekor ayam,potong
- Sediakan 1sdt ketumbar
- Ambil 1/2sdt jinten
- Gunakan 5butir bawang merah
- Gunakan 3siung bawang putih
- Ambil 1ruas jahe
- Sediakan 1-2ruas kunyit
- Sediakan 2lembar daun salam
- Siapkan 1batang sereh,geprek
- Ambil 5sdm kecap manis
- Sediakan 2sdm gula merah
- Siapkan garam
- Ambil margarin
Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Ayam bakar memang tiada duanya dan pasti kamu setuju kan soal itu denganku? Ayam bakar biasanya disajikan dengan cara yang sangat unik, yaitu dengan menggunakan alat panggangan. Dalam membuat ayam bakar bahan yang tidak boleh ketinggalan adalah kecap manis.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Manis:
- Cuci bersih ayam.sisihkan - haluskan bumbu kecuali daun salam dan sereh
- Panaskan minyak,tumis bumbu sampai harum.masukkan daun slam dan sereh
- Masukan ayam,aduk sampai berubah warna.beri garam,kecap,gula merah.aduk rata
- Masukan air secukupnya.Ungkep/masak ayam sampai empuk.koreksi rasa.angkat
- Bakar ayam sambil olesi/dikuas dengan campuran margarin dan kecap manis.sajikan dengan sambal terasi dan lalapan
Tahap berikutnya, bakar ayam sambil dibolak balik hingga permukaannya menjadi agak kering. Setelah itu angkat, dan olahan resep ayam bakar manis pedas siap disantap. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
