Sedang mencari inspirasi resep ati ampela pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati ampela pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ati ampela pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati ampela pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah terus sangat cocok untuk dijadikan menu masakan. Di video kali ini aku membagikan Resep Masakan lagi yaitu Resep Ati Ampela Pedas Manis. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ati ampela pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ati ampela pedas manis memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ati ampela pedas manis:
- Gunakan 10 buah ati ayam
- Sediakan 10 buah ampela ayam
- Sediakan 1 liter air untuk merebus
- Sediakan bumbu
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sendok teh jinten bubuk
- Siapkan 1 sendok teh lada bubuk
- Gunakan 1 sendok teh pala bubuk
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil 7 buah cabai merah keriting
- Gunakan 4 buah cabai rawit
- Siapkan PElENGKAP
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang daun sereh
- Ambil 3 iris lengkuas
- Siapkan 3 sendok makan guka merah serut
- Ambil 2 sendok makan kecap
- Sediakan 1 sendok makan asam jawa
- Sediakan 1 sendok makan garam
- Gunakan Pemyedap klw biasa pakai secukup ya aja
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air bersih / air kelapa
Nah, jika kamu bosan dengan olahan hati ayam biasanya, ada baiknya untuk mencoba resep-resep baru ini. Rebus ati ampela hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah, cabai hijau, daun salam, lengkuas, dan jahe, aduk rata.
Cara membuat Ati ampela pedas manis:
- Rebus dulu ati dan ampela ayam selama 15 menut trs buang air ya dan bilang dengan air bersih
- Blender / ulek semua bumbu halus.
- Masukan ati dan ampela ayam aduk rata
- Panaskan minyak trs tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, sereh,dan asam jawa aduk rata.tumis sampe bumbu harum, mulai berminyak dan matang
- Masukan 500 ml air dan tambahkan gula merah, kecap, dan garam sambil di aduk rata.
- Masak sampe air mulai mengental.
- Sajikan
Masukkan ati ampela, tomat, kecap manis. Tambahkan daun jeruk, kecap manis, garam, gula dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Dengan pepesan ati ampela bisa menambah hidangan makan kita lebih banyak hidangan di meja makan bisa juga menambah nafsu makan kita, Ingin menikmati Pepes Ati Ampela Buatan Sendiri Yang Enak? Nasi goreng ati ampela spesial dapat anda sajikan di tengah kelaurga anda. Yuk, coba di rumah anda dengan panduan resep di bawah ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ati ampela pedas manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
