Sedang mencari ide resep tekwan dkk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan dkk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan dkk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tekwan dkk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan dkk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan dkk memakai 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan dkk:
- Sediakan Biji tekwan:
- Ambil 500 gr Daging ikan tenggiri giling
- Sediakan 2 putih telur
- Sediakan 1 sdm garam(bs dikurangi kalau takut keasinan)
- Gunakan Secukupnya penyedap mskn(me:kaldu jamur)
- Siapkan 250 gr tep tapioka(me:cap pak tani)
- Siapkan 1 genggam es batu/1 gelas air es
- Siapkan Air untuk merebus biji tekwan
- Siapkan Kuah tekwan:
- Sediakan 5 Siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung Bawang merah
- Sediakan Secukunya Merica bubuk
- Sediakan 2 sdm Udang rebon
- Ambil 1 bh Bengkoang uk besar,potong2 korek api (me:gak pke)
- Ambil Bunga sedap mlm kering& jamur kuping kering(cuci& siram air panas)
- Gunakan Secukupnya garam,gula & kaldu jamur
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan secukupnya Daun bawang(iris2)
- Gunakan Daun seledri (iris halus)
- Ambil 1 bks soun(rendam ddlm air dingin sampai lunak)
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Jeruk kunci (opsional)
- Sediakan Jamur enoki,Baso ikan dkk😂
Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and. Последние твиты от Tekwan enak (@TekwanCepot). The crocodile ancestor Tekwan wandered the primal water-covered world, guided by a bird on his nose, searching for dry land for humans to populate. "Tekwan is the earth.
Cara membuat Tekwan dkk:
- Pertama2 kita buat biji tekwan dulu,siapkan wadah bersih kemudian masukkan daging ikan giling,garam,kaldu jamur,es batu lalu aduk2 perlahan sampai es batu larut,masukkan putih telur(ketika mengaduk putih telur jgn dibejek2 ya😅,mksdnya aduk asal rata saja).setelah itu masukkan tepung tapioka bertahap aduk rata.(disini adonan mmg agk basah ya/lembek)
- Selanjutnya didihkan air ddlm panci(me:air setengah panci uk sedang),tambahkan sedikit minyak goreng spy biji tekwan tdk saling menempel saat sdh matang,jika sudah mendidih masukan adonan tekwan kdlm panci dgn cara dipipil menggunakan sendok /garpu spt mmbuat pentol/baso (biasanya mmg bentuknya bergerigi tdk beraturan beda dengan baso krn dipipil,dn ukurannya jg lbih kecil2 dr baso😄).
- Angkat biji tekwan yg sudah matang/mengambang kemudian tiriskan.
- Berikutnya membuat kuah tekwan:blender bawang merah,bawang putih kemudian tumis bumbu halus tambahkan merica,lalu masukkan udang rebon yg sebelumnya sudah dihaluskan(jgn lupa dicuci dlu ya👌)tumis bumbu sampai harum& tdk bau pengar,selanjutnya masukkan air tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan jamur kuping+bunga sdp mlm yg sdh direndam,bengkoang,biji tekwan,tambahkan gula garam+kaldu jamur secukupnya(koreksi rasa),jangan lupa masukkan enoki,baso ikan dkk😂,jika sdh mau matang masukkan daun bawang,matikan kompor.
- Penyajian:siapkan mangkok masukkan soun, tekwan dkk lalu beri perasan jeruk kunci,seledri& bawang goreng,yummy tekwan siap untuk dinikmati😋.😘
- Note: biji tekwan jangan dimasukkan sekaligus kedalam kuah ya,,sisanya bisa disimpan di kulkas dlm wadah box,jadi lain waktu tinggal bikin kuahnya sj😄.
He is living and breathing… Download and install TekWAN app for Android device for free. Download App. Просмотр. Просмотр. Просмотр. Киберспорт. Киберспорт. Киберспорт. Музыка. Музыка. Музыка. #tekwan The latest stats, facts, news and notes on Tekwan Price of the Montreat Cavaliers. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan dkk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
