Lagi mencari ide resep kotok ikan tongkol 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok ikan tongkol 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok ikan tongkol 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kotok ikan tongkol 🐟 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan tongkol adalah ikan paling kesuka'an , untuk yg lagi mau datang bulan selalu pingin makan pedes asin kayaknya menu yang satu ini tepat banget deh 😁 Cat Lover. Disantap pake nasi jagung anget + kerupuk sudah enak banget. Lihat juga resep Kotokan Ikan Tongkol enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kotok ikan tongkol 🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotok Ikan Tongkol 🐟 menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kotok Ikan Tongkol 🐟:
- Gunakan 1 papan Tempe
- Gunakan 1 papan Tahu
- Gunakan 2 Ikan tongkol ukuran sedang
- Gunakan 7-10 biji Pete
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Ambil 8 buah Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 5-10 cabai rawit
- Sediakan 2 cabai merah besar
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 1/2 kotak kecil terasi
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
Terutama menjelajah di perairan dangkal dekat pesisir di kawasan Indo-Pasifik Barat, tongkol merupakan salah satu jenis ikan tangkapan yang penting bagi nelayan. Euthynnus affinis termasuk dalam salah satu spesies ikan yang melakukan migrasi untuk berkembang biak dan juga mencari makan. Ikan ini menghasikan seluruh hidupnya di air asin. Ikan tongkol memiliki badan yang memanjang dan tidak memiliki sisik, kecuali pada bagian garis rusuk.
Langkah-langkah menyiapkan Kotok Ikan Tongkol 🐟:
- Potong2 tempe, tahu dan ikan sesuai selera, lalu goreng sebentar. Sisihkan
- Haluskan bumbu, kemudian panaskan sedikit minyak, tumis bumbu hingga matang dan harum
- Tambahkan air santan aduk hingga rata. Tes rasa
- Masukkan tempe, tahu dan ikan yng sudah di goreng tadi. Jangan lupa petenya jga masuk yaa, Tunggu hingga mendidih.
- Selamat mencoba 😊
Jika perlu tambah apa-apa, tambah lah. Memang sedap la nasi berlauk ni. Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Ikan tongkol memiliki warna yang agak gelap dan memiliki bentuk yang langsing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kotok ikan tongkol 🐟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
