Sedang mencari inspirasi resep tekwan palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan palembang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan palembang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Tekwan adalah hidangan sup yang berasal dari Palembang. Tekwan sendiri merupakan singkatan dari kepanjangan "Berkotek Samo Kawan" yang dalam bahasa Indonesia dapat diartikan menjadi. Jadi itulah daftar nomor wa cewek palembang yang bisa open bo, entah itu di hotel atau sebagainya sejatinya mimin tidak paham betul.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan palembang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tekwan palembang memakai 25 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tekwan palembang:
- Sediakan Bahan pentol tekwan:
- Siapkan 500 gr ikan kakap giling/atau tengiri super
- Sediakan 300 gr tepung sagu/me sagu tani
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan 5 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 1 saset royco ayam/penyedap rasa,kalau tidak suka boleh di skip
- Ambil 1/2 sdm garam
- Siapkan 50 ml air es
- Sediakan Bahan kua:
- Gunakan 100 gr udang segar
- Siapkan 50 gr ebi kering
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 sdm lada butiran/atau lada bubuk
- Ambil 2 btg daun bawang(iris halus)
- Gunakan 2 btg daun seledri (iris halus)
- Ambil 1 saset royco ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1000 ml air
- Ambil Secukup nya minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan Timun
- Siapkan Soun
- Gunakan Cabe rawit giling
Taburi dengan daun bawang dan seledri, lalu. Tekwan is a traditional Indonesian fish ball soup. The essential component of the dish are tekwan fish balls The origin of tekwan is believed to be the city of Palembang, located in South Sumatra, from. Palembang, the capital city of South Sumatra is famous for its freshwater fish recipes such as You can find many different recipes of tekwan.
Cara membuat Tekwan palembang:
- Pertama tama kita buat pentol tekwan nya dulu: masukan ikan giling ke dlm baskom tambahkan telur kaldu bubuk garam minyak sayur dan air es aduk sampai tercampur rata
- Lalu tambahkan sagu tani sedikit sedikit sampai adonan bisa di pentil jagan di ulen ya mom nanti tekwan akan keras dan alot,didihkan secukup nya air tambahkan garam dan minyak sayur agar tidak lengket,kalau sdah mendidih pentil tekwan lakukan sampai adonan habis,kalau pentol tekwan sdah mengapung angkat itu tanda nya pentol tekwan sdah matang tiriskan dari air sisihkan
- Sekarang kita buat kua nya: didihkan 1000 ml air sembari menunggu air mendidih kita ulek/blender bumbu halus bawang putih bawang merah ebi dan lada ulek sampai halus,panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu sampai harum dan kering lalu angkat, dan masukan ke dlm air yg sdah mendidih tambahkan udang yg di caca halus royko dan garam aduk2 sampai kua menyusut lalu koreksi rasa terakhir tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu angkat
- Plating di dlm mangkuk,pertama masukan pentol tekwan lalu soun dan cacahan timun kemudian siram dengan kua tekwan terakhir taburi bawang goreng taraa tekwan siap di sajikan 👌😍
I slightly changed them with the way of making mie sop. Tekwan Palembang dibuat dari bahan - bahan yang mudah didapatkan yaitu berupa ikan tenggiri, tepung sagu, putih telur, garam, dan gula sebagai bahan untuk membuat bulatan tekwan. Tekwan merupakan sup istimewa asal palembang yang terbuat dari campuran tepung dan ikan yang dibentuk bulat dengan ukuran yang kecil. Resep Tekwan Asli Palembang Yang Paling Dicari. Kalau kita lagi mau makan tekwan, tidak Sebagai informasi, tekwan merupakan hidangan kuah khas kota Palembang yang dibuat dari sagu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
