Sedang mencari inspirasi resep tekwan soun tanpa ebi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan soun tanpa ebi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Tekwan Ikan Kuah Ebi - Resep Tekwan. Tutorial cara membuat tekwan ikan ala Chef Kange, yang disertai dengan cara membuat kuah tekwan. Biasanya pelengkap Tekwan adalah sohun / soun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan Tekwan ikan memang paling banyak di sukai banyak orang karena aroma khas ikan yang membuat Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan soun tanpa ebi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan soun tanpa ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan soun tanpa ebi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tekwan soun tanpa ebi memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tekwan soun tanpa ebi:
- Gunakan 1/4 kg Tekwan kering
- Sediakan 1 bungkus Soun kaca
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 8 siung Bawang putih
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Tekwan adalah satu hidangan khas Palembang yang tidak boleh dilewatkan. Kuahnya yang sedap dan segar seketika menyapa lidah. Dan kali ini kita akan mencoba membuat Tekwan tanpa tanpa menggunakan bahan dari seefood, dan di bawah ini adalah resep membuat Tekwan tanpa ikan. Cara membuat tekwan tanpa ikan Sajikan hangat bersama soun dan taburan bawang goreng.
Cara membuat Tekwan soun tanpa ebi:
- Rendam tekwan kering di air dingin selama 8 jam lalu cuci dan tiriskan kemudian direbus hingga lembut
- Bumbu halus di tumis sampai harum
- Rebus air kira kira 500cc hingga mendidih
- Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan tes rasa
- Lalu sajikan tekwan dengan soun kaca yg sudah direbus. Sajikan dengan kuah sedapnya
Tekwan yang dikenal sebagai sup khas Palembang, ternyata punya beberapa variasi lho, Bu. Isian Tekwan umumnya adalah adonan ikan yang dibulatkan, jamur, bunga sedap malam kering, ebi sanrai atau udang kupas, bengkuang, dan bihun. Resep Tekwan Palembang memang banyak sekali dicari di Internet, wajar saja makanan khas Palembang yang satu ini memang sangat banyak Cara membuat adonan tekwan palembang kita dapat menggunakan mixer. Caranya: Masukkan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Resep tekwan berikut bisa diikuti oleh siapapun, termasuk para pemula.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan soun tanpa ebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
